Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Jak oceniasz swoje zbiory kukurydzy na kiszonkę?
 
Dobrze
Źle
Trudno powiedzieć


Aktualności

Rynek mleka i wołowiny w 31 tygodniu 2017 r.

2017-08-12

Rynek mleka i wołowiny w 31 tygodniu 2017 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Czerwiec
Maj
Miesięczna zmiana ceny
Północny
132,81
131,96
0,6
Centralny
127,91
125,06
2,3
Południowo-wschodni
132,23
130,19
1,6
Zachodni
131,26
130,45
0,6
Polska
131,53
130,10
1,1

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Czerwiec 2017
Czerwiec 2016

 

Czerwiec 2015
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2016
2015
131,53
101,75
112,17
29,3
17,3

 

3. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich ( w zł/100kg) w skali tygodnia, miesiąca, początku roku, roku i dwóch lat.

Towar
Cena
aktualna
tydzień temu
miesiąc temu
początek roku
rok temu
2 lata temu
Mleko surowe (skup 17.06)
131,5
131,5
130,1
132,0
101,8
112,2
Mleko w proszku odtłuszczone
743,5
754,5
779,6
869,6
710,1
719,9
Mleko w proszku pełne
1320,4
1269,9
1214,1
1159,7
889,1
929,7
Masło w blokach
2320,2
2230,8
2110,8
1822,2
1331,9
1164,2
Masło konfekcjonowane
2409,4
2390,5
2226,0
1971,8
1485,5
1302,1
Ser Edamski
1495,7
1449,7
1419,0
1454,4
1160,9
1026,1
Ser Gouda
1467,8
1446,4
1438,1
1465,8
1156,9
1021,5

 

4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2017-08-06
2017-07-31
Bydło ogółem
6,26
6,23
0,6
Bydło 8-12 m-cy (Z)
6,57
6,93
-5,2
Byki 12-24 m-ce (A)
7,13
7,07
0,9
Byki > 24 m-cy (B)
7,00
6,97
0,4
Wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
Krowy (D)
4,98
4,99
-0,3
Jałówki > 12 m-cy (E)
6,50
6,45
0,7

 

kategoria bydła
mpc* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2017-08-06
2017-07-31
Bydło ogółem
12 357
12 285
0,6
Bydło 8-12 m-cy (Z)
12 190
12 855
-5,2
Byki 12-24 m-ce (A)
13 232
13 112
0,9
Byki > 24 m-cy (B)
13 088
13 031
0,4
Wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
Krowy (D)
10 700
10 730
-0,3
Jałówki > 12 m-cy (E)
12 588
12 505
0,7

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

 

5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2017-08-06
2017-07-31
cielęta 60-100 kg
12,74
13,51
-5,7
młode bydło opasowe
6,77
6,77
0,0
krowy wybrakowane
4,85
4,85
0,0

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 


 

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone