Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Jak oceniasz swoje zbiory kukurydzy na kiszonkę?
 
Dobrze
Źle
Trudno powiedzieć


Aktualności

Rynek mleka i wołowiny w 34 tygodniu 2017 r.

2017-09-01

Rynek mleka i wołowiny w 34 tygodniu 2017 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Lipiec
Czerwiec
Miesięczna zmiana ceny
Północny
134,35
132,81
1,2
Centralny
131,40
127,91
2,7
Południowo-wschodni
135,45
132,23
2,4
Zachodni
134,17
131,26
2,2
Polska
133,83
131,53
1,7

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Lipiec 2017
Lipiec 2016

 

Lipiec 2015
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2016
2015
133,83
102,41
111,99
30,7
19,5

 

3. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich ( w zł/100kg) w skali tygodnia, miesiąca, początku roku, roku i dwóch lat.

Towar
Cena
aktualna
tydzień temu
miesiąc temu
początek roku
rok temu
2 lata temu
Mleko surowe skup lipiec 17
133,8

 

131,5
132,0
102,4
112,0
Mleko w proszku odtłuszczone
749,0
734,1
754,5
869,6
735,2
710,6
Mleko w proszku pełne
1311,0
1317,3
1269,9
1159,7
968,4
924,9
Masło w blokach
2441,8
2434,6
2230,8
1822,2
1401,8
1176,8
Masło konfekcjonowane
2558,3
2528,0
2390,5
1971,8
1564,5
1279,4
Ser Edamski
1463,0
1487,1
1449,7
1454,4
1262,5
1035,2
Ser Gouda
1450,9
1461,2
1446,4
1465,8
1258,6
1035,5

 

4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

kategoria bydła w.ż.* [zł/kg] zm. ceny [%]
2017-08-27 2017-08-20
Bydło ogółem 6,42 6,38 0,7
Bydło 8-12 m-cy (Z) 7,12 6,48 9,8
Byki 12-24 m-ce (A) 7,31 7,26 0,8
Byki > 24 m-cy (B) 7,19 7,15 0,5
Wolce > 12 m-cy (C) -- -- --
Krowy (D) 5,06 5,03 0,5
Jałówki > 12 m-cy (E) 6,60 6,59 0,1

 

kategoria bydła mpc* [zł/kg] zm. ceny [%]
2017-08-27 2017-08-20
Bydło ogółem 12 669 12 581 0,7
Bydło 8-12 m-cy (Z) 13 203 12 023 9,8
Byki 12-24 m-ce (A) 13 570 13 463 0,8
Byki > 24 m-cy (B) 13 445 13 373 0,5
Wolce > 12 m-cy (C) -- -- --
Krowy (D) 10 874 10 825 0,5
Jałówki > 12 m-cy (E) 12 787 12 779 0,1

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

 

5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2017-08-27
2017-08-20
cielęta 60-100 kg
13,10
12,72
3,0
młode bydło opasowe
6,83
6,78
0,7
krowy wybrakowane
4,90
4,60
6,5

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 


 

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone