Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Jak oceniasz swoje zbiory kukurydzy na kiszonkę?
 
Dobrze
Źle
Trudno powiedzieć


Aktualności

Rynek mleka i wołowiny w 42 tygodniu 2017 r.

2017-10-30

Rynek mleka i wołowiny w 42 tygodniu 2017 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Wrzesień
Sierpień
Miesięczna zmiana ceny
Północny
143,61
139,40
3,0
Centralny
142,63
136,85
4,2
Południowo-wschodni
147,68
142,24
3,8
Zachodni
142,69
137,29
3,9
Polska
143,80
138,97
3,5

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Wrzesień 2017
Wrzesień 2016
 
Wrzesień 2015
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2016
2015
143,80
114,21
111,98
25,9
28,4

 

3. Tygodniowa zmiana cen wybranych przetworów mleczarskich

Towar
POLSKA
Cena zł/100kg
Tygodniowa zmiana
ceny [%]
2017.10.22
2017.10.15
Masło Ekstra w blokach
2 339,03
2 394,00
-2,3
Masło Ekstra konfekcjonowane
2 614,66
2 704,64
-3,3
Mleko odtłuszczone w proszku
699,27
700,52
-0,2
Mleko pełne w proszku
1 339,50
1 356,71
-1,3
Ser Edamski
1 438,52
1 450,57
-0,8
Ser Gouda
1 468,52
1 502,65
-2,3

 

4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2017-10-22
2017-10-15
Bydło ogółem
6,57
6,57
-0,1
Bydło 8-12 m-cy (Z)
6,83
7,30
-6,6
Byki 12-24 m-ce (A)
7,53
7,52
0,1
Byki > 24 m-cy (B)
7,36
7,40
-0,5
Wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
Krowy (D)
5,29
5,33
-0,7
Jałówki > 12 m-cy (E)
6,71
6,67
0,6

 

kategoria bydła
mpc* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2017-10-22
2017-10-15
Bydło ogółem
12 950
12 957
-0,1
Bydło 8-12 m-cy (Z)
12 663
13 552
-6,6
Byki 12-24 m-ce (A)
13 966
13 946
0,1
Byki > 24 m-cy (B)
13 763
13 827
-0,5
Wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
Krowy (D)
11 377
11 457
-0,7
Jałówki > 12 m-cy (E)
12 999
12 925
0,6

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

 

5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2017-10-22
2017-10-15
cielęta 60-100 kg
13,08
12,00
9,0
młode bydło opasowe
6,90
6,83
1,0
krowy wybrakowane
5,20
4,85
7,2

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 


 


przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone