Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Jak oceniasz swoje zbiory kukurydzy na kiszonkę?
 
Dobrze
Źle
Trudno powiedzieć


Aktualności

Rynek mleka i wołowiny w 44 tygodniu 2017 r.

2017-11-15

Rynek mleka i wołowiny w 44 tygodniu 2017 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Wrzesień
Sierpień
Miesięczna zmiana ceny
Północny
143,61
139,40
3,0
Centralny
142,63
136,85
4,2
Południowo-wschodni
147,68
142,24
3,8
Zachodni
142,69
137,29
3,9
Polska
143,80
138,97
3,5

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Wrzesień 2017
Wrzesień 2016
 
Wrzesień 2015
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2016
2015
143,80
114,21
111,98
25,9
28,4

 

3. Tygodniowa zmiana cen wybranych przetworów mleczarskich

Towar
POLSKA
Cena zł/100kg
Tygodniowa zmiana
ceny [%]
2017.11.05
2017.10.29
Masło Ekstra w blokach
2 197,26
2 235,26
-1,7
Masło Ekstra konfekcjonowane
2 424,29
2 489,62
-2,6
Mleko odtłuszczone w proszku
666,75
677,70
-1,6
Mleko pełne w proszku
1 327,37
1 326,46
0,1
Ser Edamski
1 465,25
1 451,86
0,9
Ser Gouda
1 447,43
1 461,86
-1,0


4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2017-11-05
2017-10-29
Bydło ogółem
6,62
6,59
0,4
Bydło 8-12 m-cy (Z)
7,45
6,99
6,5
Byki 12-24 m-ce (A)
7,60
7,59
0,2
Byki > 24 m-cy (B)
7,48
7,48
-0,1
Wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
Krowy (D)
5,34
5,30
0,7
Jałówki > 12 m-cy (E)
6,74
6,77
-0,4

 

kategoria bydła
mpc* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2017-11-05
2017-10-29
Bydło ogółem
13 056
13 004
0,4
Bydło 8-12 m-cy (Z)
13 815
12 976
6,5
Byki 12-24 m-ce (A)
14 097
14 075
0,2
Byki > 24 m-cy (B)
13 974
13 990
-0,1
Wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
Krowy (D)
11 486
11 403
0,7
Jałówki > 12 m-cy (E)
13 065
13 112
-0,4

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

 5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2017-11-05
2017-10-29
cielęta 60-100 kg
13,03
12,93
0,8
młode bydło opasowe
6,80
6,79
0,1
krowy wybrakowane
4,85
4,60
5,4

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW  

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone