Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Czy ogrodzenie na naszej wschodniej granicy pomoże w zwalczaniu ASF?
 
Tak
Nie
Nie mam zdania


Aktualno?ci

Rynek mleka i wołowiny w 15 tygodniu 2018 r.

2018-04-26

Rynek mleka i wołowiny w 15 tygodniu 2018 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Luty
Styczeń
Miesięczna zmiana ceny
Północny
142,15
146,23
-2,8
Centralny
129,24
132,65
-2,6
Południowo-wschodni
130,24
141,04
-7,7
Zachodni
135,02
137,29
-1,7
Polska
137,26
141,67
-3,1

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Luty 2018
Luty 2017

 

Luty 2016
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2017
2016
137,26
131,70
112,60
4,2
21,9

 

3. Tygodniowa zmiana cen wybranych przetworów mleczarskich

Towar
POLSKA
Cena zł/100kg
Tygodniowa zmiana
ceny [%]
2018.04.15
2018.04.08
Masło Ekstra w blokach
1 904,97
1 873,36
1,7
Masło Ekstra konfekcjonowane
2 057,94
2 051,43
0,3
Mleko odtłuszczone w proszku
536,47
548,10
-2,1
Mleko pełne w proszku
1 033,35
1 044,94
-1,1
Ser Edamski
1 195,28
1 189,98
0,4
Ser Gouda
1 190,29
1 223,99
-2,8


4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

Kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
mpc* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2018-04-15
2018-04-08
2018-04-15
2018-04-08
Bydło ogółem
6,86
6,79
13 244
13 103
1,1
bydło 8-12 m-cy (Z)
7,68
7,24
14 255
13 438
6,1
byki 12-24 m-ce (A)
7,50
7,44
13 913
13 795
0,9
byki > 24 m-cy (B)
7,38
7,39
13 801
13 805
0,0
wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
--
--
krowy (D)
5,50
5,45
11 834
11 726
0,9
Bydło ogółem
6,85
6,80
13 285
13 176
0,8

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2018-04-13
2018-04-06
cielęta 60-100 kg
13,60
13,00
4,6
młode bydło opasowe
7,25
7,25
0,0
krowy wybrakowane
5,15
5,25
-1,9

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

6. Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy

Kategoria bydła
Jednostka
Cena zakupu
2018.04.15
2018.04.08
2017.04.16
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mleczny
zł/szt
615,20
611,20
690,86
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mięsny
zł/szt
819,50
803,00
949,49
Młode bydło opasowe 6-12 m-cy
zł/kg w.ż.
9,60
--
9,56

 

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone