Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Czy uważasz, że pomoc oferowana rolnikom poszkodowanym przez suszę przez ministerstwo rolnictwa jest wystarczająca?
 
Tak
Nie
Nie mam zdania


Aktualno?ci

Rynek mleka i wołowiny w 16 tygodniu 2018 r.

2018-05-04

Rynek mleka i wołowiny w 16 tygodniu 2018 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Marzec
Luty
Miesięczna zmiana ceny
Północny
141,7
142,15
-0,3
Centralny
128,41
129,24
-0,6
Południowo-wschodni
130,1
130,24
-0,1
Zachodni
132,0
135,02
-2,2
Polska
136,38
137,26
-0,6

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Marzec 2018
Marzec 2017

 

Marzec 2016
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2017
2016
136,38
131,03
110,45
4,1
23,5

 

3. Tygodniowa zmiana cen wybranych przetworów mleczarskich

Towar
POLSKA
Cena zł/100kg
Tygodniowa zmiana
ceny [%]
2018.04.22
2018.04.15
Masło Ekstra w blokach
2 008,98
1 904,97
5,5
Masło Ekstra konfekcjonowane
2 076,35
2 057,94
0,9
Mleko odtłuszczone w proszku
535,60
536,47
-0,2
Mleko pełne w proszku
1 031,43
1 033,35
-0,2
Ser Edamski
1 179,69
1 195,28
-1,3
Ser Gouda
1 175,79
1 190,29
-1,2


4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

Kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
mpc* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2018-04-22
2018-04-15
2018-04-22
2018-04-15
Bydło ogółem
6,86
6,86
13 242
13 244
0,0
bydło 8-12 m-cy (Z)
6,90
7,68
12 808
14 255
-10,2
byki 12-24 m-ce (A)
7,50
7,50
13 920
13 913
0,0
byki > 24 m-cy (B)
7,38
7,38
13 793
13 801
-0,1
wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
--
--
krowy (D)
5,47
5,50
11 771
11 834
-0,5
Bydło ogółem
6,83
6,85
13 227
13 285
-0,4

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2018-04-20
2018-04-13
cielęta 60-100 kg
13,50
13,60
-0,7
młode bydło opasowe
7,25
7,25
0,0
krowy wybrakowane
5,15
5,15
0,0

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

6. Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy

Kategoria bydła
Jednostka
Cena zakupu
2018.04.22
2018.04.15
2017.04.16
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mleczny
zł/szt
638,20
615,20
646,53
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mięsny
zł/szt
875,20
819,50
751,90
Młode bydło opasowe 6-12 m-cy
zł/kg w.ż.
--
9,60
--

 

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone | Polityka prywatności | Regulamin | Regulamin prenumerat