Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Czy Twoje gospodarstwo poniosło straty z powodu suszy?
 
Tak, powyżej 70 proc.
Tak, poniżej 70 proc.
Nie


Aktualno?ci

Rynek mleka i wołowiny w 19 tygodniu 2018 r.

2018-05-28

Rynek mleka i wołowiny w 19 tygodniu 2018 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Marzec
Luty
Miesięczna zmiana ceny
Północny
141,7
142,15
-0,3
Centralny
128,41
129,24
-0,6
Południowo-wschodni
130,1
130,24
-0,1
Zachodni
132,0
135,02
-2,2
Polska
136,38
137,26
-0,6

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Marzec 2018
Marzec 2017

 

Marzec 2016
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2017
2016
136,38
131,03
110,45
4,1
23,5

 

3. Tygodniowa zmiana cen wybranych przetworów mleczarskich

Towar
POLSKA
Cena zł/100kg
Tygodniowa zmiana
ceny [%]
2018.05.13
018.05.06
Masło Ekstra w blokach
2 172,16
2 153,51
0,9
Masło Ekstra konfekcjonowane
2 227,83
2 125,77
4,8
Mleko odtłuszczone w proszku
550,68
542,96
1,4
Mleko pełne w proszku
1 056,27
1 027,89
2,8
Ser Edamski
1 216,69
1 191,89
2,1
Ser Gouda
1 201,83
1 171,54
2,6


4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

Kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
mpc* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2018-05-13
2018-05-06
2018-05-13
2018-05-06
Bydło ogółem
6,87
6,91
13 257
13 336
-0,6
bydło 8-12 m-cy (Z)
7,17
7,29
13 309
13 531
-1,6
byki 12-24 m-ce (A)
7,43
7,48
13 947
14 040
-0,7
byki > 24 m-cy (B)
7,40
7,45
13 876
13 983
-0,8
wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
--
--
krowy (D)
5,71
5,73
11 734
11 772
-0,3
Bydło ogółem
6,87
6,94
13 257
13 397
-0,6

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2018-05-13
2018-05-06
cielęta 60-100 kg
12,56
13,67
-8,1
młode bydło opasowe
7,07
7,26
-2,6
krowy wybrakowane
5,00
5,17
-3,3

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

6. Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy

Kategoria bydła
Jednostka
Cena zakupu
2018.05.13
2018.05.06
2017.05.14
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mleczny
zł/szt
658,00
669,10
618,53
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mięsny
zł/szt
879,10
947,10
826,04
Młode bydło opasowe 6-12 m-cy
zł/kg w.ż.
*
11,10
9,95

 

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone | Polityka prywatności | Regulamin | Regulamin prenumerat