Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Czy uważasz, że pomoc oferowana rolnikom poszkodowanym przez suszę przez ministerstwo rolnictwa jest wystarczająca?
 
Tak
Nie
Nie mam zdania


Aktualno?ci

Rynek mleka i wołowiny w 33 tygodniu 2018 r.

2018-09-04

Rynek mleka i wołowiny w 33 tygodniu 2018 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Czerwiec
Maj
Miesięczna zmiana ceny
Północny
136,32
137,14
-0,6
Centralny
121,83
122,84
-0,8
Południowo-wschodni
125,55
125,59
0,0
Zachodni
125,71
124,55
0,9
Polska
130,77
131,33
-0,4

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Czerwiec 2018
Czerwiec 2017

 

Czerwiec 2016
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2017
2016
130,77
131,53
101,75
-0,6
28,5

 

3. Tygodniowa zmiana cen wybranych przetworów mleczarskich

Towar
POLSKA
Cena zł/100kg
Tygodniowa zmiana
ceny [%]
2018.08.19
2018.08.12
Masło Ekstra w blokach
2 186,67
2 137,25
2,3
Masło Ekstra konfekcjonowane
2 390,50
2 339,04
2,2
Mleko odtłuszczone w proszku
585,59
582,99
0,4
Mleko pełne w proszku
1 184,48
1 189,50
-0,4
Ser Edamski
1 268,36
1 259,85
0,7
Ser Gouda
1 277,53
1 275,77
0,1


4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

Kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
mpc* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2018-08-19
2018-08-12
2018-08-19
2018-08-12
Bydło ogółem
6,76
6,81
13 057
13 156
-0,8
bydło 8-12 m-cy (Z)
7,20
7,36
13 356
13 647
-2,1
byki 12-24 m-ce (A)
7,47
7,49
14 019
14 057
-0,3
byki > 24 m-cy (B)
7,47
7,48
14 012
14 029
-0,1
wolce > 12 m-cy (C)
--
*
--
*
--
krowy (D)
5,49
5,51
11 266
11 324
-0,5
Bydło ogółem
6,85
6,91
13 231
13 342
-0,8

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2018-08-10
2018-08-03
cielęta 60-100 kg
--
--
--
młode bydło opasowe
--
--
--
krowy wybrakowane
--
--
--

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

6. Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy

Kategoria bydła
Jednostka
Cena zakupu
2018.08.19
2018.08.12
2017.08.20
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mleczny
zł/szt
--
668,30
582,30
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mięsny
zł/szt
--
938,50
724,20
Młode bydło opasowe 6-12 m-cy
zł/kg w.ż.
--
--
--

 

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone | Polityka prywatności | Regulamin | Regulamin prenumerat