Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Czy uważasz, że ustawa "odorowa" powinna wejść w życie?
 
Tak
Nie
Nie mam zdania
Tak, ale w innym kształcie


Aktualno?ci

Rynek mleka i wołowiny w 32 tygodniu 2019 roku

2019-08-23

Rynek mleka i wołowiny w 32 tygodniu 2019 roku
1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.
Makroregion
Czerwiec
Maj
Miesięczna zmiana ceny
Północny
135,22
137,88
-1,9
Centralny
124,94
128,73
-2,9
Południowo-wschodni
132,66
136,39
-2,7
Zachodni
129,53
131,68
-1,6
Polska
132,31
135,25
-2,2
 
2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w ciągu ostatnich trzech lat.
Wyszczególnienie
Czerwiec 2019
Czerwiec 2018
 
Czerwiec 2017
Zmiana ceny [proc.] w 2018 r. w stos. do lat:
Polska
2018
2017
132,31
130,77
131,53
1,2
0,6
 
3. Tygodniowa zmiana cen wybranych przetworów mleczarskich
Towar
POLSKA
Cena zł/100kg
Tygodniowa zmiana
ceny [%]
2019.08.11
2019.08.04
Masło Ekstra w blokach
1482
1507
-1,7
Masło Ekstra konfekcjonowane
1647
1653
-0,3
Mleko odtłuszczone w proszku
862
850
1,3
Mleko pełne w proszku
1197
1201
-0,3
Ser Edamski
1275
1256
1,5
Ser Gouda
1304
1322
-1,4
 
 
4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce
Kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
mpc* [zł/tonę]
zm. ceny [%]
2019.08.11
2019.08.04
2019.08.11
2019.08.04
Bydło ogółem
5,98
5,84
11549
11277
2,4
bydło 8-12 m-cy (Z)
6,34
5,84
11771
10841
8,6
byki 12-24 m-ce (A)
6,42
6,28
12043
11776
2,3
byki > 24 m-cy (B)
6,30
6,16
11826
11565
2,3
wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
--
--
krowy (D)
4,81
4,75
9886
9752
1,4
jałówki > 12 m-cy (E)
6,47
6,36
12491
12286
1,7
*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przez rzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone
**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajności rzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);
byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);
krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),
mpc - masa poubojowa ciepła
 
5. Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy
Kategoria bydła
Jednostka
Cena zakupu
2019.08.11
2019.08.04
2018.08.12
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mleczny
zł/szt
563,18
472,87
668,30
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mięsny
zł/szt
839,96
712,22
938,50
Młode bydło opasowe 6-12 m-cy
zł/kg w.ż.
--
--
--
 
*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone | Polityka prywatności | Regulamin | Regulamin prenumerat