Aktualności
Rynek drobiu i jaj w 47 tygodniu 2020 roku
2020-12-06
1. Ceny skupu drobiu rzeźnego
|
Towar
|
Cena (zł/tonę)
|
Zmiana ceny (%)
|
|
|
2020.11.22
|
2020.11.15
|
||
|
kurczęta typu brojler
|
3 059
|
3 077
|
-0,6
|
|
indory
|
4 159
|
4 270
|
-2,6
|
|
indyczki
|
4 095
|
4 092
|
0,1
|
|
kaczki typu brojler
|
4 274
|
4 288
|
-0,3
|
|
gęsi tuczone
|
8 060
|
7 645
|
5,4
|
2. Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
|
Towar
|
Cena (zł/tonę)
|
Zmiana ceny (%)
|
|
|
2020.11.22
|
2020.11.15
|
||
|
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj
|
6 087
|
6 287
|
-3,2
|
|
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami
|
3 707
|
4 044
|
-8,3
|
|
tuszki indyków patroszonych 73%
|
9 000
|
8 906
|
1,1
|
|
ćwiartki z kurczaka
|
3 055
|
3 050
|
0,1
|
|
skrzydła z kurczaka
|
6 094
|
6 243
|
-2,4
|
|
filety z piersi kurczaka
|
10 412
|
10 871
|
-4,2
|
|
nogi z kurczaka
|
5 048
|
4 836
|
4,4
|
|
podudzia z kurczaka
|
4 828
|
4 744
|
1,8
|
|
uda z kurczaka
|
4 894
|
4 568
|
7,1
|
|
filety z piersi indyka
|
11 880
|
12 133
|
-2,1
|
|
skrzydła z indyka
|
4 604
|
4 624
|
-0,4
|
|
udźce z indyka
|
7 564
|
7 775
|
-2,7
|
|
podudzia z indyka
|
4 538
|
4 372
|
3,8
|
|
wątroby z kurczaka
|
2 299
|
2 267
|
1,4
|
|
wątroby z indyka
|
4 223
|
4 201
|
0,5
|
3. CENY SKUPU JAJ DO PRZETWÓRSTWA
|
Towar
|
2020.11.22
|
2020.11.15
|
Zmiana ceny (%)
|
|
zł/100 sztuk
|
|||
|
Jaja do przetwórstwa
|
2 994,68
|
3 126,72
|
-4,2
|
4. CENY SPRZEDAŻY JAJ SPOŻYWCZYCH
|
Towar
|
2020.11.22
|
2020.11.15
|
Zmiana ceny (%)
|
|
zł/100 sztuk
|
|||
|
Chów klatkowy
|
|||
|
XL
|
45,33
|
48,88
|
-7,3
|
|
L
|
37,46
|
39,78
|
-5,8
|
|
M
|
32,94
|
29,65
|
11,1
|
|
S
|
17,59
|
16,93
|
3,9
|
|
Chów ściółkowy
|
|||
|
XL
|
--
|
--
|
--
|
|
L
|
44,54
|
41,18
|
8,2
|
|
M
|
40,37
|
40,97
|
-1,5
|
|
S
|
--
|
--
|
--
|
|
Chów wolnowybiegowy
|
|||
|
L
|
49,62
|
47,07
|
5,4
|
|
M
|
46,82
|
45,52
|
2,9
|
|
Chów ekologiczny
|
|||
|
M
|
82,19
|
84,50
|
-2,7
|
*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletynu informacyjnego MRiRW
Komentarze
