Rynek drobiu i jaj w 52. tygodniu 2022 roku
2023-01-25
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 733 | 5 705 | 0,5 |
| indory | 9 369 | 9 120 | 2,7 |
| indyczki | 9 198 | 9 253 | -0,6 |
| kaczki typu brojler | 7 688 | 7 675 | 0,2 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 589 | 9 525 | 0,7 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 8 239 | 6 923 | 19,0 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 16 411 | 16 248 | 1,0 |
| ćwiartki z kurczaka | 6 478 | 6 143 | 5,5 |
| skrzydła z kurczaka | 7 441 | 7 457 | -0,2 |
| filety z piersi kurczaka | 19 226 | 17 713 | 8,5 |
| nogi z kurczaka | 8 331 | 7 358 | 13,2 |
| podudzia z kurczaka | 8 177 | 8 041 | 1,7 |
| uda z kurczaka | 9 532 | 9 773 | -2,5 |
| filety z piersi indyka | 27 629 | 28 986 | -4,7 |
| skrzydła z indyka | 11 397 | 10 633 | 7,2 |
| udźce z indyka | 17 759 | 17 727 | 0,2 |
| podudzia z indyka | 10 619 | 10 738 | -1,1 |
| wątroby z kurczaka | 3 811 | 3 677 | 3,7 |
| wątroby z indyka | 8 043 | 8 137 | -1,1 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | 10 475,00 | 10 627,00 | -1,4 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 87,22 | 90,73 | -3,9 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 79,50 | 81,65 | -2,6 |
| ściółkowy | 86,70 | 86,94 | -0,3 |
| wolny wybieg | 82,84 | 90,63 | -8,6 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 72,03 | 70,49 | 2,2 |
| ściółkowy | 77,12 | 77,75 | -0,8 |
| wolny wybieg | 83,18 | 83,54 | -0,4 |
| ekologiczny | 91,84 | 93,72 | -2,0 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 59,79 | 61,46 | -2,7 |
Komentarze
Brak komentarzy