Rynek wołowiny w 2. tygodniu 2023 roku
2023-01-25
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce, ceny bydła na targowiskach oraz ceny sprzedaży netto (bez VAT) ćwierci wołowych za granicę.
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w wadze żywej
| Kategoria bydła | w.ż.* [zł/kg] | w.ż.* [zł/kg] |
| * | 2023.01.15 | 2023.01.08 |
| Bydło ogółem | 10,74 | 10,89 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 10,48 | 11,75 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 11,66 | 11,94 |
| byki > 24 m-cy (B) | 11,62 | 11,84 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — |
| krowy (D) | 8,79 | 8,81 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 11,47 | 11,57 |
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w:
masie poubojowej ciepłej
| Kategoria bydła | mpc [zł/tonę] | mpc [zł/tonę] |
| * | 2023.01.15 | 2023.01.08 |
| Bydło ogółem | 20 743 | 21 020 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 19 439 | 21 801 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 21 874 | 22 397 |
| byki > 24 m-cy (B) | 21 802 | 22 218 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | nld |
| krowy (D) | 18 054 | 18 087 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 135 | 22 328 |
masie poubojowej schłodzonej
| Kategoria bydła | mps* [zł/tonę] | mps [zł/tonę] |
| * | 2023.01.15 | 2023.01.08 |
| Bydło ogółem | 21 158 | 21 440 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 19 827 | 22 237 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 22 311 | 22 845 |
| byki > 24 m-cy (B) | 22 238 | 22 662 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | nld |
| krowy (D) | 18 415 | 18 449 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 578 | 22 774 |
Zmiany ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce
| Kategoria bydła | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) |
| * | Tygodniowa | Miesięczna | Roczna |
| Bydło ogółem | -1,3 | 1,3 | 14,5 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | -10,8 | -5,1 | -2,6 |
| byki 12-24 m-ce (A) | -2,3 | 0,8 | 11,6 |
| byki > 24 m-cy (B) | -1,9 | 1,7 | 11,2 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — | — |
| krowy (D) | -0,2 | 0,0 | 15,2 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | -0,9 | 0,8 | 18,5 |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Jednostka | 2023.01.15 | 2023.01.08 | 2021.12.19 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | zł/szt | 782,28 | * | * |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | zł/szt | 1178,18 | * | * |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | zł/kg w.ż. | * | * | * |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Tygodniowa zm. ceny (%) | Roczna zm. ceny (%) |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | -6,9 | 7,7 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | -15,5 | 2,4 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | — | — |
Eksport bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do listopada 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
Eksport
| EKSPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – XI 2021 r. | zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 11 739 | 7 125 | 60,7 | 13 492 | -13,0 |
| 0102 – sztuki | 40 100 | 14 524 | 36,2 | 51 430 | -22,0 |
| z tego: 01022910 szt | 11 634 | 0 | 0,0 | 11 725 | -0,8 |
| 0201 – tony | 232 622 | 19 571 | 8,4 | 246 621 | -5,7 |
| 0202 – tony | 99 874 | 20 682 | 20,7 | 98 951 | 0,9 |
| 0201+0202 | 332 496 | 40 253 | 12,1 | 345 572 | -3,8 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego wyeksportowanego: | -11 330 |
Import bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do listopada 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
| IMPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – XI 2021 r. | zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 63 581 | 0 | 0,0 | 44 552 | 42,7 |
| 0102 – sztuki | 235 959 | 0 | 0,0 | 165 163 | 42,9 |
| z tego: 01022910 szt | 62 996 | 0 | 0,0 | 39 155 | 60,9 |
| 0201 – tony | 14 040 | 161 | 1,1 | 13 513 | 3,9 |
| 0202 – tony | 10 005 | 708 | 7,1 | 6 736 | 48,5 |
| 0201+0202 | 24 045 | 869 | 3,6 | 20 249 | 18,8 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego zaimportowanego: | 68 768 |
Komentarze
Brak komentarzy