Rynek wołowiny w 3. tygodniu 2023 roku
2023-01-31
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce, ceny bydła na targowiskach oraz ceny sprzedaży netto (bez VAT) ćwierci wołowych za granicę.
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w wadze żywej
| Kategoria bydła | w.ż.* [zł/kg] | w.ż.* [zł/kg] |
| * | 2023.01.22 | 2023.01.15 |
| Bydło ogółem | 10,65 | 10,74 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 10,90 | 10,48 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 11,51 | 11,66 |
| byki > 24 m-cy (B) | 11,41 | 11,62 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — |
| krowy (D) | 8,79 | 8,79 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 11,42 | 11,47 |
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w:
masie poubojowej ciepłej
| Kategoria bydła | mpc [zł/tonę] | mpc [zł/tonę] |
| * | 2023.01.22 | 2023.01.15 |
| Bydło ogółem | 20 562 | 20 743 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 20 224 | 19 439 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 21 591 | 21 874 |
| byki > 24 m-cy (B) | 21 414 | 21 802 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | nld |
| krowy (D) | 18 050 | 18 054 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 047 | 22 135 |
masie poubojowej schłodzonej
| Kategoria bydła | mps* [zł/tonę] | mps [zł/tonę] |
| * | 2023.01.22 | 2023.01.15 |
| Bydło ogółem | 20 973 | 21 158 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 20 629 | 19 827 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 22 023 | 22 311 |
| byki > 24 m-cy (B) | 21 842 | 22 238 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | nld |
| krowy (D) | 18 411 | 18 415 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 488 | 22 578 |
Zmiany ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce
| Kategoria bydła | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) |
| * | Tygodniowa | Miesięczna | Roczna |
| Bydło ogółem | -0,9 | 0,8 | 11,3 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 4,0 | 1,6 | 5,7 |
| byki 12-24 m-ce (A) | -1,3 | -1,6 | 9,1 |
| byki > 24 m-cy (B) | -1,8 | -1,4 | 8,9 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — | — |
| krowy (D) | 0,0 | 0,7 | 13,3 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | -0,4 | 0,9 | 17,2 |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Jednostka | 2023.01.22 | 2023.01.15 | 2021.12.23 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | zł/szt | * | 782,28 | 711,23 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | zł/szt | * | 1178,18 | 982,69 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | zł/kg w.ż. | * | * | * |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Tygodniowa zm. ceny (%) | Roczna zm. ceny (%) |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | — | — |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | — | — |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | — | — |
Eksport bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do listopada 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
Eksport
| EKSPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – XI 2021 r. | zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 11 739 | 7 125 | 60,7 | 13 492 | -13,0 |
| 0102 – sztuki | 40 100 | 14 524 | 36,2 | 51 430 | -22,0 |
| z tego: 01022910 szt | 11 634 | 0 | 0,0 | 11 725 | -0,8 |
| 0201 – tony | 232 622 | 19 571 | 8,4 | 246 621 | -5,7 |
| 0202 – tony | 99 874 | 20 682 | 20,7 | 98 951 | 0,9 |
| 0201+0202 | 332 496 | 40 253 | 12,1 | 345 572 | -3,8 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego wyeksportowanego: | -11 330 |
Import bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do listopada 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
| IMPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – XI 2021 r. | zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 63 581 | 0 | 0,0 | 44 552 | 42,7 |
| 0102 – sztuki | 235 959 | 0 | 0,0 | 165 163 | 42,9 |
| z tego: 01022910 szt | 62 996 | 0 | 0,0 | 39 155 | 60,9 |
| 0201 – tony | 14 040 | 161 | 1,1 | 13 513 | 3,9 |
| 0202 – tony | 10 005 | 708 | 7,1 | 6 736 | 48,5 |
| 0201+0202 | 24 045 | 869 | 3,6 | 20 249 | 18,8 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego zaimportowanego: | 68 768 |
Komentarze
Brak komentarzy