Rynek wołowiny w 4. tygodniu 2023 roku
2023-02-07
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce, ceny bydła na targowiskach oraz ceny sprzedaży netto (bez VAT) ćwierci wołowych za granicę.
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w wadze żywej
| Kategoria bydła | w.ż.* [zł/kg] | w.ż.* [zł/kg] |
| * | 2023.01.29 | 2023.01.22 |
| Bydło ogółem | 10,66 | 10,65 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 11,05 | 10,90 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 11,53 | 11,51 |
| byki > 24 m-cy (B) | 11,35 | 11,41 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — |
| krowy (D) | 8,68 | 8,79 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 11,45 | 11,42 |
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w:
masie poubojowej ciepłej
| Kategoria bydła | mpc [zł/tonę] | mpc [zł/tonę] |
| * | 2023.01.29 | 2023.01.22 |
| Bydło ogółem | 20 580 | 20 562 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 20 507 | 20 224 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 21 623 | 21 591 |
| byki > 24 m-cy (B) | 21 300 | 21 414 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | — |
| krowy (D) | 17 830 | 18 050 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 102 | 22 047 |
masie poubojowej schłodzonej
| Kategoria bydła | mps* [zł/tonę] | mps [zł/tonę] |
| * | 2023.01.29 | 2023.01.22 |
| Bydło ogółem | 20 992 | 20 973 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 20 917 | 20 629 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 22 056 | 22 023 |
| byki > 24 m-cy (B) | 21 726 | 21 842 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | — |
| krowy (D) | 18 187 | 18 411 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 544 | 22 488 |
Zmiany ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce
| Kategoria bydła | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) |
| * | Tygodniowa | Miesięczna | Roczna |
| Bydło ogółem | 0,1 | -2,6 | 12,7 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 1,4 | 7,5 | 12,6 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 0,1 | -3,3 | 10,9 |
| byki > 24 m-cy (B) | -0,5 | -4,6 | 10,0 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — | — |
| krowy (D) | -1,2 | -0,4 | 11,1 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 0,3 | -1,5 | 17,7 |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Jednostka | 2023.01.29 | 2023.01.22 | 2022.12.30 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | zł/szt | 779,88 | * | 681,14 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | zł/szt | 1197,30 | * | 1021,69 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | zł/kg w.ż. | * | * | * |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Tygodniowa zm. ceny (%) | Roczna zm. ceny (%) |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | — | 14,5 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | — | 17,2 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | — | — |
Eksport bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do listopada 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
Eksport
| EKSPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – XI 2021 r. | zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 11 739 | 7 125 | 60,7 | 13 492 | -13,0 |
| 0102 – sztuki | 40 100 | 14 524 | 36,2 | 51 430 | -22,0 |
| z tego: 01022910 szt | 11 634 | 0 | 0,0 | 11 725 | -0,8 |
| 0201 – tony | 232 622 | 19 571 | 8,4 | 246 621 | -5,7 |
| 0202 – tony | 99 874 | 20 682 | 20,7 | 98 951 | 0,9 |
| 0201+0202 | 332 496 | 40 253 | 12,1 | 345 572 | -3,8 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego wyeksportowanego: | -11 330 |
Import bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do listopada 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
| IMPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – XI 2021 r. | zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 63 581 | 0 | 0,0 | 44 552 | 42,7 |
| 0102 – sztuki | 235 959 | 0 | 0,0 | 165 163 | 42,9 |
| z tego: 01022910 szt | 62 996 | 0 | 0,0 | 39 155 | 60,9 |
| 0201 – tony | 14 040 | 161 | 1,1 | 13 513 | 3,9 |
| 0202 – tony | 10 005 | 708 | 7,1 | 6 736 | 48,5 |
| 0201+0202 | 24 045 | 869 | 3,6 | 20 249 | 18,8 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego zaimportowanego: | 68 768 |
Komentarze
Brak komentarzy