Rynek wołowiny w 48. tygodniu 2022 roku
2023-01-25
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce, ceny bydła na targowiskach oraz ceny sprzedaży netto (bez VAT) ćwierci wołowych za granicę.
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w wadze żywej
| Kategoria bydła | w.ż.* [zł/kg] | w.ż.* [zł/kg] |
| * | 2022.12.04 | 2022.11.27 |
| Bydło ogółem | 10,77 | 10,89 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 11,04 | 11,36 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 11,67 | 11,77 |
| byki > 24 m-cy (B) | 11,63 | 11,65 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — |
| krowy (D) | 9,02 | 9,33 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 11,33 | 11,42 |
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w:
masie poubojowej ciepłej
| Kategoria bydła | mpc [zł/tonę] | mpc [zł/tonę] |
| * | 2022.12.04 | 2022.11.27 |
| Bydło ogółem | 20 789 | 21 032 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 20 478 | 21 076 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 21 901 | 22 080 |
| byki > 24 m-cy (B) | 21 812 | 21 854 |
| wolce > 12 m-cy (C) | * | nld |
| krowy (D) | 18 528 | 19 159 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 21 869 | 22 051 |
masie poubojowej schłodzonej
| Kategoria bydła | mps* [zł/tonę] | mps [zł/tonę] |
| * | 2022.12.04 | 2022.11.27 |
| Bydło ogółem | 21 204 | 21 453 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 20 888 | 21 498 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 22 339 | 22 522 |
| byki > 24 m-cy (B) | 22 248 | 22 291 |
| wolce > 12 m-cy (C) | * | nld |
| krowy (D) | 18 898 | 19 542 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 307 | 22 492 |
Zmiany ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce
| Kategoria bydła | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) |
| * | Tygodniowa | Miesięczna | Roczna |
| Bydło ogółem | -1,2 | -2,5 | 14,3 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | -2,8 | -4,7 | 13,1 |
| byki 12-24 m-ce (A) | -0,8 | -2,5 | 10,8 |
| byki > 24 m-cy (B) | -0,2 | -2,5 | 11,2 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — | — |
| krowy (D) | -3,3 | -4,3 | 17,4 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | -0,8 | -1,5 | 17,6 |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Jednostka | 2022.12.04 | 2022.11.27 | 2021.12.05 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | zł/szt | 742,74 | 720,05 | 721,13 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | zł/szt | 1139,12 | 1136,81 | 958,75 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | zł/kg w.ż. | nld | nld | nld |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Tygodniowa zm. ceny (%) | Roczna zm. ceny (%) |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | -8,2 | 0,7 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 5,0 | 18,7 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | — | — |
Eksport bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do października 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
Eksport
| EKSPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – X 2021 r. | zmiana w stos. do I-X 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 9 511 | 5 400 | 56,8 | 11 496 | -17,3 |
| 0102 – sztuki | 37 160 | 11 248 | 30,3 | 44 429 | -16,4 |
| z tego: 01022910 szt | 11 634 | 0 | 0,0 | 10 167 | 14,4 |
| 0201 – tony | 210 735 | 17 834 | 8,5 | 203 039 | 3,8 |
| 0202 – tony | 90 760 | 19 416 | 21,4 | 81 430 | 11,5 |
| 0102 – tony | 9 511 | 5 400 | 56,8 | 284 469 | 6,0 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego wyeksportowanego: | -7 269 |
Import bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do września 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
| IMPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – IX 2021 r. | zmiana w stos. do I-IX 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 51 958 | 0 | 0,0 | 31 753 | 63,6 |
| 0102 – sztuki | 194 087 | 0 | 0,0 | 125 456 | 54,7 |
| z tego: 01022910 szt | 53 663 | 0 | 0,0 | 32 588 | 64,7 |
| 0201 – tony | 10 477 | 126 | 1,2 | 10 466 | 0,1 |
| 0202 – tony | 8 330 | 684 | 8,2 | 4 960 | 68,0 |
| 0201+0202 | 18 808 | 810 | 4,3 | 15 426 | 21,9 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego zaimportowanego: | 68 631 |
Komentarze
Brak komentarzy