Rynek drobiu i jaj w 9 tygodniu 2022 roku
2022-04-01
1. Ceny skupu drobiu rzeźnego
| Towar | Cena (zł/tonę) | Zmiana ceny (%) | |
| 06.03.2022 | 27.02.2022 | ||
| kurczęta typu brojler | 6 966 | 6 943 | 0,3 |
| indory | 6 882 | 6 759 | 1,8 |
| indyczki | 6 281 | 6 217 | 1 |
| kaczki typu brojler | 6 217 | 6 302 | -1,3 |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
2. Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
| Towar | Cena (zł/tonę) | Zmiana ceny (%) | |
| 06.03.2022 | 27.02.2022 | ||
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 7 975 | 7 789 | 2,4 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 8 377 | 8 153 | 2,7 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 12 331 | 12 150 | 1,5 |
| ćwiartki z kurczaka | 6 329 | 6 157 | 2,8 |
| skrzydła z kurczaka | 6 734 | 6 341 | 6,2 |
| filety z piersi kurczaka | 17 532 | 16 978 | 3,3 |
| nogi z kurczaka | 8 954 | 8 255 | 8,5 |
| podudzia z kurczaka | 6 965 | 6 985 | -0,3 |
| uda z kurczaka | 8 033 | 8 091 | -0,7 |
| filety z piersi indyka | 19 184 | 19 016 | 0,9 |
| skrzydła z indyka | 8 770 | 9 073 | -3,3 |
| udźce z indyka | 15 488 | 15 277 | 1,4 |
| podudzia z indyka | 8 306 | 8 137 | 2,1 |
| wątroby z kurczaka | 3 855 | 3 763 | 2,5 |
| wątroby z indyka | 6 840 | 6 357 | 7,6 |
3. CENY SKUPU JAJ DO PRZETWÓRSTWA
| 06.03.2022 | 27.02.2022 | Zmiana ceny (%) | |
| Towar | zł/100 sztuk | ||
| Jaja do przetwórstwa | 4 781,00 | 4 324,00 | 10,6 |
4. CENY SPRZEDAŻY JAJ SPOŻYWCZYCH
| Towar | 27.02.2022 | 20.02.2022 | Zmiana ceny (%) |
| zł/100 sztuk | |||
| Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 57,01 | 57,03 | 0 |
| Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 46,19 | 45,47 | 1,6 |
| ściółkowy | 54,2 | 54,75 | -1 |
| wolny wybieg | 59,76 | 60,03 | -0,4 |
| Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 35,77 | 34,73 | 3 |
| ściółkowy | 49,36 | 49,27 | 0,2 |
| wolny wybieg | 55,61 | 55,39 | 0,4 |
| ekologiczny | 78,18 | 79,14 | -1,2 |
| Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 25,34 | 24,82 | 2,1 |
*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletynu informacyjnego MRiRW
Komentarze
Brak komentarzy