Rynek drobiu i jaj w 2. tygodniu 2023 roku
2023-01-25
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.01.15 | 2023.01.08 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 666 | 5 666 | 0,0 |
| indory | 9 124 | 9 082 | 0,5 |
| indyczki | 9 213 | 9 174 | 0,4 |
| kaczki typu brojler | 7 680 | 7 676 | 0,1 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 3 574 | 3 975 | -10,1 |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.01.15 | 2023.01.08 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 238 | 9 462 | -2,4 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 7 828 | 8 431 | -7,1 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 15 567 | 15 422 | 0,9 |
| ćwiartki z kurczaka | 6 262 | 6 508 | -3,8 |
| skrzydła z kurczaka | 7 270 | 6 957 | 4,5 |
| filety z piersi kurczaka | 17 810 | 18 321 | -2,8 |
| nogi z kurczaka | 7 911 | 8 566 | -7,6 |
| podudzia z kurczaka | 8 272 | 8 274 | 0,0 |
| uda z kurczaka | 9 668 | 9 645 | 0,2 |
| filety z piersi indyka | 26 877 | 27 652 | -2,8 |
| skrzydła z indyka | 11 060 | 11 084 | -0,2 |
| udźce z indyka | 17 929 | 17 958 | -0,2 |
| podudzia z indyka | 10 588 | 10 352 | 2,3 |
| wątroby z kurczaka | 3 996 | 3 830 | 4,3 |
| wątroby z indyka | 8 358 | 8 083 | 3,4 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.01.15 | 2023.01.08 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | 9 189,00 | 9 187,00 | 0,0 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.01.15 | 2023.01.08 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 87,11 | 84,51 | 3,1 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.01.15 | 2023.01.08 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 77,14 | 77,38 | -0,3 |
| ściółkowy | 86,79 | 87,29 | -0,6 |
| wolny wybieg | 88,75 | 82,47 | 7,6 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.01.15 | 2023.01.08 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 69,01 | 69,76 | -1,1 |
| ściółkowy | 77,08 | 78,27 | -1,5 |
| wolny wybieg | 83,25 | 82,68 | 0,7 |
| ekologiczny | 97,76 | 94,73 | 3,2 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.01.15 | 2023.01.08 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 57,69 | 54,14 | 6,6 |
Komentarze
Brak komentarzy