Rynek wołowiny w 1. tygodniu 2023 roku
2023-01-25
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce, ceny bydła na targowiskach oraz ceny sprzedaży netto (bez VAT) ćwierci wołowych za granicę.
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w wadze żywej
| Kategoria bydła | w.ż.* [zł/kg] | w.ż.* [zł/kg] |
| * | 2023.01.08 | 2023.01.01 |
| Bydło ogółem | 10,89 | 10,94 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 11,75 | 10,28 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 11,94 | 11,91 |
| byki > 24 m-cy (B) | 11,84 | 11,90 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — |
| krowy (D) | 8,81 | 8,72 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 11,57 | 11,62 |
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w:
masie poubojowej ciepłej
| Kategoria bydła | mpc [zł/tonę] | mpc [zł/tonę] |
| * | 2023.01.08 | 2023.01.01 |
| Bydło ogółem | 21 020 | 21 128 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 21 801 | 19 076 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 22 397 | 22 355 |
| byki > 24 m-cy (B) | 22 218 | 22 317 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | * |
| krowy (D) | 18 087 | 17 902 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 328 | 22 433 |
masie poubojowej schłodzonej
| Kategoria bydła | mps* [zł/tonę] | mps [zł/tonę] |
| * | 2023.01.08 | 2023.01.01 |
| Bydło ogółem | 21 440 | 21 551 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 22 237 | 19 457 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 22 845 | 22 802 |
| byki > 24 m-cy (B) | 22 662 | 22 764 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | * |
| krowy (D) | 18 449 | 18 260 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 774 | 22 881 |
Zmiany ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce
| Kategoria bydła | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) |
| * | Tygodniowa | Miesięczna | Roczna |
| Bydło ogółem | -0,5 | 1,5 | 17,6 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 14,3 | 9,5 | 21,1 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 0,2 | 2,8 | 14,7 |
| byki > 24 m-cy (B) | -0,4 | 2,3 | 16,0 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — | — |
| krowy (D) | 1,0 | -1,5 | 18,0 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | -0,5 | 1,3 | 18,3 |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Jednostka | 2022.12.18 | 2022.12.11 | 2021.12.19 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | zł/szt | 750,86 | 806,64 | 697,37 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | zł/szt | 1060,42 | 1254,74 | 1035,97 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | zł/kg w.ż. | nld | nld | nld |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Tygodniowa zm. ceny (%) | Roczna zm. ceny (%) |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | -6,9 | 7,7 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | -15,5 | 2,4 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | — | — |
Eksport bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do października 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
Eksport
| EKSPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – X 2021 r. | zmiana w stos. do I-X 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 9 511 | 5 400 | 56,8 | 11 496 | -17,3 |
| 0102 – sztuki | 37 160 | 11 248 | 30,3 | 44 429 | -16,4 |
| z tego: 01022910 szt | 11 634 | 0 | 0,0 | 10 167 | 14,4 |
| 0201 – tony | 210 735 | 17 834 | 8,5 | 203 039 | 3,8 |
| 0202 – tony | 90 760 | 19 416 | 21,4 | 81 430 | 11,5 |
| 0102 – tony | 9 511 | 5 400 | 56,8 | 284 469 | 6,0 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego wyeksportowanego: | -7 269 |
Import bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do października 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
| IMPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – X 2021 r. | zmiana w stos. do I-X 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 57 196 | 0 | 0,0 | 37 065 | 54,3 |
| 0102 – sztuki | 211 841 | 0 | 0,0 | 143 073 | 48,1 |
| z tego: 01022910 szt | 58 078 | 0 | 0,0 | 35 687 | 62,7 |
| 0201 – tony | 12 168 | 140 | 1,1 | 11 883 | 2,4 |
| 0202 – tony | 9 300 | 686 | 7,4 | 5 877 | 58,3 |
| 0201+0202 | 21 468 | 826 | 3,8 | 17 760 | 20,9 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego zaimportowanego: | 68 768 |
Komentarze
Brak komentarzy