Rynek drobiu i jaj w 1. tygodniu 2023 roku
2023-01-25
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.01.08 | 2023.01.01 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 666 | 5 733 | -1,2 |
| indory | 9 082 | 9 369 | -3,1 |
| indyczki | 9 174 | 9 198 | -0,3 |
| kaczki typu brojler | 7 676 | 7 688 | -0,2 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 3 975 | — | — |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.01.08 | 2023.01.01 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 462 | 9 589 | -1,3 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 8 431 | 8 239 | 2,3 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 15 422 | 16 411 | -6,0 |
| ćwiartki z kurczaka | 6 508 | 6 478 | 0,5 |
| skrzydła z kurczaka | 6 957 | 7 441 | -6,5 |
| filety z piersi kurczaka | 18 321 | 19 226 | -4,7 |
| nogi z kurczaka | 8 566 | 8 331 | 2,8 |
| podudzia z kurczaka | 8 274 | 8 177 | 1,2 |
| uda z kurczaka | 9 645 | 9 532 | 1,2 |
| filety z piersi indyka | 27 652 | 27 629 | 0,1 |
| skrzydła z indyka | 11 084 | 11 397 | -2,7 |
| udźce z indyka | 17 958 | 17 759 | 1,1 |
| podudzia z indyka | 10 352 | 10 619 | -2,5 |
| wątroby z kurczaka | 3 830 | 3 811 | 0,5 |
| wątroby z indyka | 8 083 | 8 043 | 0,5 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | 10 475,00 | 10 627,00 | -1,4 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 87,22 | 90,73 | -3,9 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 79,50 | 81,65 | -2,6 |
| ściółkowy | 86,70 | 86,94 | -0,3 |
| wolny wybieg | 82,84 | 90,63 | -8,6 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 72,03 | 70,49 | 2,2 |
| ściółkowy | 77,12 | 77,75 | -0,8 |
| wolny wybieg | 83,18 | 83,54 | -0,4 |
| ekologiczny | 91,84 | 93,72 | -2,0 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.01.01 | 2022.12.25 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 59,79 | 61,46 | -2,7 |
Komentarze
Brak komentarzy