Rynek drobiu i jaj w 10. tygodniu 2023 roku
2023-05-08
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.03.12 | 2023.03.05 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 860 | 5 824 | 0,6 |
| indory | 8 962 | 8 762 | 2,3 |
| indyczki | 8 916 | 9 024 | -1,2 |
| kaczki typu brojler | 7 708 | 7 692 | 0,2 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 3 128 | 3 283 | -4,7 |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.03.12 | 2023.03.05 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 532 | 9 554 | -0,2 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 9 434 | 9 402 | 0,3 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 14 916 | 14 394 | 3,6 |
| ćwiartki z kurczaka | 7 877 | 7 688 | 2,5 |
| skrzydła z kurczaka | 7 804 | 7 765 | 0,5 |
| filety z piersi kurczaka | 19 126 | 18 790 | 1,8 |
| nogi z kurczaka | 9 195 | 9 096 | 1,1 |
| podudzia z kurczaka | 9 083 | 8 920 | 1,8 |
| uda z kurczaka | 9 797 | 9 720 | 0,8 |
| filety z piersi indyka | 24 127 | 24 476 | -1,4 |
| skrzydła z indyka | 10 697 | 10 609 | 0,8 |
| udźce z indyka | 16 668 | 16 988 | -1,9 |
| podudzia z indyka | 10 449 | 10 508 | -0,6 |
| wątroby z kurczaka | 4 488 | 4 697 | -4,5 |
| wątroby z indyka | 8 206 | 7 675 | 6,9 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.03.12 | 2023.03.05 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | 10 559 | 10 326 | 2,3 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.03.12 | 2023.03.05 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 91,27 | 92,60 | -1,4 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.03.12 | 2023.03.05 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 80,07 | 79,45 | 0,8 |
| ściółkowy | 91,40 | 89,31 | 2,3 |
| wolny wybieg | 95,31 | 93,75 | 1,7 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.03.12 | 2023.03.05 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 70,75 | 72,61 | -2,6 |
| ściółkowy | 78,42 | 78,18 | 0,3 |
| wolny wybieg | 88,12 | 85,29 | 3,3 |
| ekologiczny | 95,81 | 95,74 | 0,1 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.03.12 | 2023.03.05 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 64,20 | 62,45 | 2,8 |
Komentarze
Brak komentarzy