Rynek drobiu i jaj w 12. tygodniu 2023 roku
2023-05-08
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.03.26 | 2023.03.19 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 889 | 5 837 | 0,9 |
| indory | 8 849 | 8 855 | -0,1 |
| indyczki | 8 985 | 8 986 | 0,0 |
| kaczki typu brojler | 7 697 | 7 704 | -0,1 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 3 900 | 3 261 | 19,6 |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.03.26 | 2023.03.19 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 633 | 9 905 | -2,7 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 9 334 | 9 332 | 0,0 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 14 470 | 14 817 | -2,3 |
| ćwiartki z kurczaka | 7 789 | 7 859 | -0,9 |
| skrzydła z kurczaka | 7 619 | 7 772 | -2,0 |
| filety z piersi kurczaka | 19 144 | 19 124 | 0,1 |
| nogi z kurczaka | 9 168 | 9 158 | 0,1 |
| podudzia z kurczaka | 9 272 | 9 142 | 1,4 |
| uda z kurczaka | 9 883 | 9 945 | -0,6 |
| filety z piersi indyka | 24 192 | 24 315 | -0,5 |
| skrzydła z indyka | 10 651 | 10 614 | 0,3 |
| udźce z indyka | 16 675 | 16 639 | 0,2 |
| podudzia z indyka | 10 279 | 10 412 | -1,3 |
| wątroby z kurczaka | 4 520 | 4 258 | 6,2 |
| wątroby z indyka | 8 105 | 8 037 | 0,8 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.03.26 | 2023.03.19 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | 10 615 | 10 710 | -0,9 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.03.26 | 2023.03.19 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 91,54 | 88,78 | 3,1 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.03.26 | 2023.03.19 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 81,48 | 81,42 | 0,1 |
| ściółkowy | 90,04 | 91,37 | -1,5 |
| wolny wybieg | 94,12 | 93,89 | 0,2 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.03.26 | 2023.03.19 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 73,39 | 73,05 | 0,5 |
| ściółkowy | 81,47 | 81,10 | 0,5 |
| wolny wybieg | 86,88 | 87,77 | -1,0 |
| ekologiczny | 95,75 | 98,21 | -2,5 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.03.26 | 2023.03.19 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 62,24 | 64,91 | -4,1 |
Komentarze
Brak komentarzy