Rynek drobiu i jaj w 16. tygodniu 2023 roku
2023-05-08
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.04.23 | 2023.04.16 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 763 | 5 776 | -0,2 |
| indory | 8 708 | 8 857 | -1,7 |
| indyczki | 8 969 | 9 001 | -0,4 |
| kaczki typu brojler | 7 693 | 7 713 | -0,3 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 3 390 | 3 180 | 6,6 |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.04.23 | 2023.04.16 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 492 | 9 982 | -4,9 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 8 544 | 9 060 | -5,7 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 14 657 | 15 319 | -4,3 |
| ćwiartki z kurczaka | 7 305 | 7 513 | -2,8 |
| skrzydła z kurczaka | 7 735 | 8 169 | -5,3 |
| filety z piersi kurczaka | 18 836 | 18 979 | -0,8 |
| nogi z kurczaka | 8 492 | 9 084 | -6,5 |
| podudzia z kurczaka | 9 270 | 9 086 | 2,0 |
| uda z kurczaka | 10 027 | 9 409 | 6,6 |
| filety z piersi indyka | 24 108 | 24 077 | 0,1 |
| skrzydła z indyka | 10 491 | 10 824 | -3,1 |
| udźce z indyka | 16 994 | 18 286 | -7,1 |
| podudzia z indyka | 10 209 | 10 325 | -1,1 |
| wątroby z kurczaka | 4 356 | 4 443 | -1,9 |
| wątroby z indyka | 7 975 | 7 721 | 3,3 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.04.23 | 2023.04.16 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | * | 10 007 | -1,0 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.04.23 | 2023.04.16 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 90,54 | 88,08 | 2,8 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.04.23 | 2023.04.16 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 79,35 | 80,52 | -1,5 |
| ściółkowy | 90,12 | 89,98 | 0,2 |
| wolny wybieg | 93,10 | 93,86 | -0,8 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.04.23 | 2023.04.16 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 70,74 | 71,92 | -1,6 |
| ściółkowy | 79,35 | 77,94 | 1,8 |
| wolny wybieg | 88,04 | 86,30 | 2,0 |
| ekologiczny | 94,83 | 97,43 | -2,7 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.04.23 | 2023.04.16 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 55,10 | 58,56 | -5,9 |
Komentarze
Brak komentarzy