Rynek drobiu i jaj w 19. tygodniu 2023 roku
2023-05-29
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.05.14 | 2023.05.07 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 687 | 5 659 | 0,5 |
| indory | 8 767 | 8 856 | -1,0 |
| indyczki | 8 678 | 8 822 | -1,6 |
| kaczki typu brojler | 7 698 | 7 682 | 0,2 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 3 028 | 3 070 | -1,4 |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.05.14 | 2023.05.07 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 824 | 9 432 | 4,2 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 9 245 | 8 788 | 5,2 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 14 669 | 15 741 | -6,8 |
| ćwiartki z kurczaka | 7 636 | 7 374 | 3,5 |
| skrzydła z kurczaka | 8 245 | 7 973 | 3,4 |
| filety z piersi kurczaka | 19 031 | 18 739 | 1,6 |
| nogi z kurczaka | 9 326 | 8 559 | 9,0 |
| podudzia z kurczaka | 9 167 | 9 320 | -1,6 |
| uda z kurczaka | 10 074 | 10 424 | -3,4 |
| filety z piersi indyka | 23 739 | 23 677 | 0,3 |
| skrzydła z indyka | 10 601 | 10 158 | 4,4 |
| udźce z indyka | 16 389 | 16 816 | -2,5 |
| podudzia z indyka | 10 532 | 10 326 | 2,0 |
| wątroby z kurczaka | 4 385 | 3 919 | 11,9 |
| wątroby z indyka | 7 612 | 8 283 | -8,1 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.05.07 | 2023.04.30 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | 8 983 | 9 316 | -3,6 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.05.07 | 2023.04.30 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 91,07 | 87,52 | 4,1 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.05.07 | 2023.04.30 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 77,19 | 79,56 | -3,0 |
| ściółkowy | 90,02 | 87,88 | 2,4 |
| wolny wybieg | 93,41 | 94,55 | -1,2 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.05.07 | 2023.04.30 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 68,89 | 69,87 | -1,4 |
| ściółkowy | 78,28 | 78,98 | -0,9 |
| wolny wybieg | 86,50 | 87,97 | -1,7 |
| ekologiczny | 98,49 | 98,99 | -0,5 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.05.07 | 2023.04.30 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 44,30 | 56,29 | -21,3 |
Komentarze
Brak komentarzy