Rynek drobiu i jaj w 22 tygodniu 2021 roku
2021-06-25
1. Ceny skupu drobiu rzeźnego
| Towar | Cena (zł/tonę) | Zmiana ceny (%) | |
| 06.06.2021 | 30.05.2021 | ||
| kurczęta typu brojler | 4 065 | 4 056 | 0,2 |
| indory | 6 560 | 6 486 | 1,1 |
| indyczki | 6 470 | 6 528 | -0,9 |
| kaczki typu brojler | 4 883 | 4 886 | -0,1 |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 2 442 | 2 284 | 6,9 |
2. Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
| Towar | Cena (zł/tonę) | Zmiana ceny (%) | |
| 06.06.2021 | 30.05.2021 | ||
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 7 251 | 7 167 | 1,2 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 6 596 | 6 821 | -3,3 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 11 322 | 10 510 | 7,7 |
| ćwiartki z kurczaka | 4 903 | 4 949 | -0,9 |
| skrzydła z kurczaka | 6 665 | 6 525 | 2,1 |
| filety z piersi kurczaka | 15 208 | 15 226 | -0,1 |
| nogi z kurczaka | 7 494 | 7 231 | 3,6 |
| podudzia z kurczaka | 6 702 | 6 546 | 2,4 |
| uda z kurczaka | 7 396 | 7 062 | 4,7 |
| filety z piersi indyka | 19 097 | 19 607 | -2,6 |
| skrzydła z indyka | 7 560 | 7 662 | -1,3 |
| udźce z indyka | 12 013 | 12 225 | -1,7 |
| podudzia z indyka | 7 188 | 7 272 | -1,1 |
| wątroby z kurczaka | 3 001 | 2 937 | 2,2 |
| wątroby z indyka | 6 649 | 6 446 | 3,2 |
3. CENY SKUPU JAJ DO PRZETWÓRSTWA
| 06.06.2021 | 30.05.2021 | Zmiana ceny (%) | |
| Towar | zł/100 sztuk | ||
| Jaja do przetwórstwa | 3 414,00 | 3 339,00 | 2,2 |
4. CENY SPRZEDAŻY JAJ SPOŻYWCZYCH
| Towar | 06.06.2021 | 30.05.2021 | Zmiana ceny (%) |
| zł/100 sztuk | |||
| Chów klatkowy | |||
| XL | 50,05 | 49,64 | 0,8 |
| L | 40,63 | 39,93 | 1,8 |
| M | 35,8 | 32,86 | 8,9 |
| S | 22,3 | 22,96 | -2,9 |
| Chów ściółkowy | |||
| XL | — | — | — |
| L | 47,82 | 45,26 | 5,7 |
| M | 44,84 | 42,5 | 5,5 |
| S | — | — | — |
| Chów wolnowybiegowy | |||
| L | 51,57 | 51,87 | -0,6 |
| M | 47,92 | 47,37 | 1,2 |
| Chów ekologiczny | |||
| M | 84,09 | 81,2 | 3,6 |
Komentarze
Brak komentarzy