Rynek drobiu i jaj w 4. tygodniu 2023 roku
2023-02-07
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.01.29 | 2023.01.22 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 623 | 5 626 | -0,1 |
| indory | 9 092 | 9 170 | -0,9 |
| indyczki | 9 073 | 9 117 | -0,5 |
| kaczki typu brojler | 7 679 | 7 682 | 0,0 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 3 237 | 3 160 | 2,5 |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.01.29 | 2023.01.22 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 522 | 9 170 | 3,8 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 8 256 | 7 653 | 7,9 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 15 162 | 15 394 | -1,5 |
| ćwiartki z kurczaka | 6 680 | 6 420 | 4,1 |
| skrzydła z kurczaka | 7 112 | 7 172 | -0,8 |
| filety z piersi kurczaka | 17 793 | 17 758 | 0,2 |
| nogi z kurczaka | 8 271 | 8 364 | -1,1 |
| podudzia z kurczaka | 8 489 | 8 127 | 4,5 |
| uda z kurczaka | 9 804 | 9 179 | 6,8 |
| filety z piersi indyka | 26 018 | 26 660 | -2,4 |
| skrzydła z indyka | 11 041 | 11 009 | 0,3 |
| udźce z indyka | 17 497 | 17 803 | -1,7 |
| podudzia z indyka | 10 335 | 10 554 | -2,1 |
| wątroby z kurczaka | 4 030 | 4 070 | -1,0 |
| wątroby z indyka | 8 217 | 8 257 | -0,5 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.01.22 | 2023.01.15 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | 8 990 | 9 189 | -2,2 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.01.22 | 2023.01.15 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 86,34 | 87,11 | -0,9 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.01.22 | 2023.01.15 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 79,94 | 77,14 | 3,6 |
| ściółkowy | 86,46 | 86,79 | -0,4 |
| wolny wybieg | 88,45 | 88,75 | -0,3 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.01.22 | 2023.01.15 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 69,82 | 69,01 | 1,2 |
| ściółkowy | 77,26 | 77,08 | 0,2 |
| wolny wybieg | 83,13 | 83,25 | -0,1 |
| ekologiczny | 88,90 | 97,76 | -9,1 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.01.22 | 2023.01.15 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 53,53 | 57,69 | -7,2 |
Komentarze
Brak komentarzy