Rynek drobiu i jaj w 7 tygodniu 2022 roku
2022-03-03
1. Ceny skupu drobiu rzeźnego
| Towar | Cena (zł/tonę) | Zmiana ceny (%) | |
| 20.02.2022 | 13.02.2022 | ||
| kurczęta typu brojler | 4 585 | 4 553 | 0,7 |
| indory | 6 723 | 6 636 | 1,3 |
| indyczki | 6 706 | 6 639 | 1 |
| kaczki typu brojler | 6 302 | 6 299 | 0 |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
2. Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
| Towar | Cena (zł/tonę) | Zmiana ceny (%) | |
| 20.02.2022 | 13.02.2022 | ||
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 7 756 | 7 430 | 4,4 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 7 927 | 7 580 | 4,6 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 11 795 | 11 786 | 0,1 |
| ćwiartki z kurczaka | 5 925 | 5 692 | 4,1 |
| skrzydła z kurczaka | 6 353 | 6 857 | -7,4 |
| filety z piersi kurczaka | 16 562 | 16 157 | 2,5 |
| nogi z kurczaka | 8 026 | 7 057 | 13,7 |
| podudzia z kurczaka | 6 617 | 6 547 | 1,1 |
| uda z kurczaka | 8 023 | 7 612 | 5,4 |
| filety z piersi indyka | 18 950 | 18 761 | 1 |
| skrzydła z indyka | 9 027 | 8 913 | 1,3 |
| udźce z indyka | 14 587 | 14 292 | 2,1 |
| podudzia z indyka | 7 852 | 7 819 | 0,4 |
| wątroby z kurczaka | 3 652 | 3 583 | 1,9 |
| wątroby z indyka | 6 689 | 6 612 | 1,2 |
3. CENY SKUPU JAJ DO PRZETWÓRSTWA
| 20.02.2022 | 13.02.2022 | Zmiana ceny (%) | |
| Towar | zł/100 sztuk | ||
| Jaja do przetwórstwa | 4 418,00 | 4 139,00 | 6,7 |
4. CENY SPRZEDAŻY JAJ SPOŻYWCZYCH
| Towar | 20.02.2022 | 13.02.2022 | Zmiana ceny (%) |
| zł/100 sztuk | |||
| Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 55,97 | 55,98 | 0 |
| Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 43,88 | 45,52 | -3,6 |
| ściółkowy | 54,64 | 54,88 | -0,4 |
| wolny wybieg | 59,34 | 59,3 | 0,1 |
| Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 35,06 | 37,42 | -6,3 |
| ściółkowy | 46,75 | 47,01 | -0,6 |
| wolny wybieg | 53,23 | 54,14 | -1,7 |
| ekologiczny | 78,38 | 77,05 | 1,7 |
| Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 23,14 | 23,32 | -0,8 |
*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletynu informacyjnego MRiRW
Komentarze
Brak komentarzy