Rynek drobiu i jaj w 7. tygodniu 2023 roku
2023-03-06
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.02.19 | 2023.02.12 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 738 | 5 667 | 1,3 |
| indory | 8 953 | 8 894 | 0,7 |
| indyczki | 8 898 | 9 025 | -1,4 |
| kaczki typu brojler | 7 772 | 7 718 | 0,7 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 3 291 | 3 115 | 5,6 |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.02.19 | 2023.02.12 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 626 | 9 004 | 6,9 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 9 030 | 8 585 | 5,2 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 15 367 | 15 066 | 2,0 |
| ćwiartki z kurczaka | 7 329 | 7 138 | 2,7 |
| skrzydła z kurczaka | 7 436 | 7 504 | -0,9 |
| filety z piersi kurczaka | 18 625 | 18 343 | 1,5 |
| nogi z kurczaka | 8 717 | 8 377 | 4,1 |
| podudzia z kurczaka | 8 733 | 8 395 | 4,0 |
| uda z kurczaka | 9 653 | 9 893 | -2,4 |
| filety z piersi indyka | 25 082 | 24 784 | 1,2 |
| skrzydła z indyka | 10 564 | 10 559 | 0,0 |
| udźce z indyka | 17 286 | 17 004 | 1,7 |
| podudzia z indyka | 10 578 | 10 320 | 2,5 |
| wątroby z kurczaka | 4 123 | 4 115 | 0,2 |
| wątroby z indyka | 7 971 | 8 218 | -3,0 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.02.19 | 2023.02.12 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | 9 653 | 9 964 | -3,1 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.02.19 | 2023.02.12 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 91,20 | 86,17 | 5,8 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.02.19 | 2023.02.12 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 79,76 | 86,17 | -7,4 |
| ściółkowy | 86,91 | 86,17 | 0,9 |
| wolny wybieg | 90,76 | 86,17 | 5,3 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.02.19 | 2023.02.12 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 70,32 | 70,37 | -0,1 |
| ściółkowy | 77,99 | 77,92 | 0,1 |
| wolny wybieg | 85,01 | 83,73 | 1,5 |
| ekologiczny | 97,50 | 95,60 | 2,0 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.02.19 | 2023.02.12 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 53,01 | 49,88 | 6,3 |
Komentarze
Brak komentarzy