Rynek drobiu i jaj w 8 tygodniu 2022 roku
2022-03-22
1. Ceny skupu drobiu rzeźnego
| Towar | Cena (zł/tonę) | Zmiana ceny (%) | |
| 27.02.2022 | 20.02.2022 | ||
| kurczęta typu brojler | 4 636 | 4 585 | 1,1 |
| indory | 6 943 | 6 723 | 3,3 |
| indyczki | 6 759 | 6 706 | 0,8 |
| kaczki typu brojler | 6 217 | 6 302 | -1,3 |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
2. Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
| Towar | Cena (zł/tonę) | Zmiana ceny (%) | |
| 27.02.2022 | 20.02.2022 | ||
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 7 789 | 7 756 | 0,4 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 8 153 | 7 927 | 2,9 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 12 150 | 11 795 | 3 |
| ćwiartki z kurczaka | 6 157 | 5 925 | 3,9 |
| skrzydła z kurczaka | 6 341 | 6 353 | -0,2 |
| filety z piersi kurczaka | 16 978 | 16 562 | 2,5 |
| nogi z kurczaka | 8 255 | 8 026 | 2,8 |
| podudzia z kurczaka | 6 985 | 6 617 | 5,6 |
| uda z kurczaka | 8 091 | 8 023 | 0,9 |
| filety z piersi indyka | 19 016 | 18 950 | 0,3 |
| skrzydła z indyka | 9 073 | 9 027 | 0,5 |
| udźce z indyka | 15 277 | 14 587 | 4,7 |
| podudzia z indyka | 8 137 | 7 852 | 3,6 |
| wątroby z kurczaka | 3 763 | 3 652 | 3 |
| wątroby z indyka | 6 357 | 6 689 | -5 |
3. CENY SKUPU JAJ DO PRZETWÓRSTWA
| 27.02.2022 | 20.02.2022 | Zmiana ceny (%) | |
| Towar | zł/100 sztuk | ||
| Jaja do przetwórstwa | 4 324,00 | 4 418,00 | -2,1 |
4. CENY SPRZEDAŻY JAJ SPOŻYWCZYCH
| Towar | 27.02.2022 | 20.02.2022 | Zmiana ceny (%) |
| zł/100 sztuk | |||
| Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 57,03 | 55,97 | 1,9 |
| Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 45,47 | 43,88 | 3,6 |
| ściółkowy | 54,75 | 54,64 | 0,2 |
| wolny wybieg | 60,03 | 59,34 | 1,2 |
| Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 34,73 | 35,06 | -0,9 |
| ściółkowy | 49,27 | 46,75 | 5,4 |
| wolny wybieg | 55,39 | 53,23 | 4,1 |
| ekologiczny | 79,14 | 78,38 | 1 |
| Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe): | |||
| klatkowy | 24,82 | 23,14 | 7,3 |
*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletynu informacyjnego MRiRW
Komentarze
Brak komentarzy