Rynek drobiu i jaj w 8. tygodniu 2023 roku
2023-03-06
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.02.26 | 2023.02.19 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 781 | 5 738 | 0,8 |
| indory | 8 792 | 8 953 | -1,8 |
| indyczki | 8 975 | 8 898 | 0,9 |
| kaczki typu brojler | 7 706 | 7 772 | -0,8 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 3 636 | 3 291 | 10,5 |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.02.26 | 2023.02.19 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 673 | 9 626 | 0,5 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 9 216 | 9 030 | 2,1 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 14 773 | 15 367 | -3,9 |
| ćwiartki z kurczaka | 7 446 | 7 329 | 1,6 |
| skrzydła z kurczaka | 7 885 | 7 436 | 6,0 |
| filety z piersi kurczaka | 18 684 | 18 625 | 0,3 |
| nogi z kurczaka | 9 018 | 8 717 | 3,5 |
| podudzia z kurczaka | 8 819 | 8 733 | 1,0 |
| uda z kurczaka | 9 600 | 9 653 | -0,5 |
| filety z piersi indyka | 24 507 | 25 082 | -2,3 |
| skrzydła z indyka | 10 750 | 10 564 | 1,8 |
| udźce z indyka | 16 927 | 17 286 | -2,1 |
| podudzia z indyka | 10 575 | 10 578 | 0,0 |
| wątroby z kurczaka | 4 459 | 4 123 | 8,2 |
| wątroby z indyka | 8 398 | 7 971 | 5,4 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.02.26 | 2023.02.19 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | 10 335 | 9 653 | 7,1 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.02.26 | 2023.02.19 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 88,71 | 91,20 | -2,7 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.02.26 | 2023.02.19 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 79,08 | 79,76 | -0,9 |
| ściółkowy | 90,93 | 86,91 | 4,6 |
| wolny wybieg | 92,77 | 90,76 | 2,2 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.02.26 | 2023.02.19 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 70,16 | 70,32 | -0,2 |
| ściółkowy | 79,56 | 77,99 | 2,0 |
| wolny wybieg | 85,75 | 85,01 | 0,9 |
| ekologiczny | 95,39 | 97,50 | -2,2 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.02.26 | 2023.02.19 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 53,52 | 53,01 | 1,0 |
Komentarze
Brak komentarzy