Rynek drobiu i jaj w 9. tygodniu 2023 roku
2023-05-08
Notowania cen skupu i sprzedaży drobiu rzeźnego oraz skupu i sprzedaży jaj.
Ceny skupu drobiu rzeźnego (zł za tonę)
| Towar | 2023.03.05 | 2023.02.26 | Zmiana ceny (%) |
| kurczęta typu brojler | 5 824 | 5 781 | 0,7 |
| indory | 8 762 | 8 792 | -0,3 |
| indyczki | 9 024 | 8 975 | 0,5 |
| kaczki typu brojler | 7 692 | 7 706 | -0,2 |
| gęsi typu brojler | — | — | — |
| gęsi tuczone | — | — | — |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 3 283 | 3 636 | -9,7 |
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (zł za tonę)
| Towar | 2023.03.05 | 2023.02.26 | Zmiana ceny (%) |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj | 9 554 | 9 673 | -1,2 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 9 402 | 9 216 | 2,0 |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 14 394 | 14 773 | -2,6 |
| ćwiartki z kurczaka | 7 688 | 7 446 | 3,2 |
| skrzydła z kurczaka | 7 765 | 7 885 | -1,5 |
| filety z piersi kurczaka | 18 790 | 18 684 | 0,6 |
| nogi z kurczaka | 9 096 | 9 018 | 0,9 |
| podudzia z kurczaka | 8 920 | 8 819 | 1,1 |
| uda z kurczaka | 9 720 | 9 600 | 1,2 |
| filety z piersi indyka | 24 476 | 24 507 | -0,1 |
| skrzydła z indyka | 10 609 | 10 750 | -1,3 |
| udźce z indyka | 16 988 | 16 927 | 0,4 |
| podudzia z indyka | 10 508 | 10 575 | -0,6 |
| wątroby z kurczaka | 4 697 | 4 459 | 5,3 |
| wątroby z indyka | 7 675 | 8 398 | -8,6 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa (zł/100 sztuk)
| Towar | 2023.03.05 | 2023.02.26 | Zmiana ceny (%) |
| Jaja do przetwórstwa | 10 326 | 10 335 | -0,1 |
Ceny sprzedaży jaj spożywczych (zł/100 sztuk)
Jaja klasy XL wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.03.05 | 2023.02.26 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 92,60 | 88,71 | 4,4 |
Jaja klasy L wg systemów chowu (krajowe)
| Towar | 2023.03.05 | 2023.02.26 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 79,45 | 79,08 | 0,5 |
| ściółkowy | 89,31 | 90,93 | -1,8 |
| wolny wybieg | 93,75 | 92,77 | 1,1 |
Jaja klasy M wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.03.05 | 2023.02.26 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 72,61 | 70,16 | 3,5 |
| ściółkowy | 78,18 | 79,56 | -1,7 |
| wolny wybieg | 85,29 | 85,75 | -0,5 |
| ekologiczny | 95,74 | 95,39 | 0,4 |
Jaja klasy S wg systemów chowu (krajowe):
| Towar | 2023.03.05 | 2023.02.26 | Zmiana ceny (%) |
| klatkowy | 62,45 | 53,52 | 16,7 |
Komentarze
Brak komentarzy