Rynek wieprzowiny w 34 tygodniu 2021 roku

2021-09-24

1. Ceny zakupu świń rzeźnych wg klasyfikacji poubojowej EUROP (MPC) (zł/t)

klasa2021.08.292021.08.22tyg. zm. ceny (%)
klasa S6 3296 558-3,5
klasa E6 2986 521-3,4
klasa U6 0276 232-3,3
klasa R5 7525 911-2,7
klasa O4 9945 084-1,8
klasa P4 7144 751-0,8
S-P Razem6 2786 501-3,4
wydajności rzeźnej podawanego przez GUS (0,78).

2. Średnie ceny netto zakupu świń rzeźnych za wagę żywą (zł/kg)

makroregiony2021.08.292021.08.22tyg. zm. ceny (%)
Polska4,905,07-3,42
region północny4,905,05-2,88
region środkowo – wschodni4,925,11-3,73
region południowo – wschodni4,634,87-4,90
region zachodni4,995,13-2,80
*Ceny obliczane na podstawie cen za żywiec wg masy poubojowej ciepłej (MPC) przy użyciu współczynnika wydajności rzeźnej podawanego przez GUS (0,78).

3. Średnie miesięczne ceny zakupu żywca wieprzowego w wadze żywej (zł/kg) bez VAT w latach 2004 – 2021wg Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR)

Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR)
Miesiące202120202019201820172016201520142013
I3,905,924,094,234,944,034,045,015,11
II4,296,244,194,544,864,174,424,625,21
III5,286,364,484,654,984,234,384,765,31
IV5,206,005,724,545,464,124,435,075,34
V5,335,205,834,495,624,534,245,135,15
VI5,325,525,794,685,724,994,495,325,59
VII4,984,925,604,695,535,384,385,315,81
VIII5,034,915,854,845,515,314,375,136,02
IX 4,645,914,715,335,414,614,926,00
X 4,435,854,404,855,044,394,585,71
XI 4,125,894,244,644,963,914,435,30
XII 3,876,304,174,555,093,834,115,27

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletynu informacyjnego MRiRW

Zapoznałem się z informacją o
administratorze i przetwarzaniu danych

Komentarze

Brak komentarzy