Rynek wołowiny w 5. tygodniu 2023 roku
2023-02-13
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce, ceny bydła na targowiskach oraz ceny sprzedaży netto (bez VAT) ćwierci wołowych za granicę.
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w wadze żywej
| Kategoria bydła | w.ż.* [zł/kg] | w.ż.* [zł/kg] |
| * | 2023.02.05 | 2023.01.29 |
| Bydło ogółem | 10,67 | 10,66 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 10,36 | 11,05 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 11,64 | 11,53 |
| byki > 24 m-cy (B) | 11,38 | 11,35 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — |
| krowy (D) | 8,71 | 8,68 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 11,44 | 11,45 |
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w:
masie poubojowej ciepłej
| Kategoria bydła | mpc [zł/tonę] | mpc [zł/tonę] |
| * | 2023.02.05 | 2023.01.29 |
| Bydło ogółem | 20 607 | 20 580 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 19 226 | 20 507 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 21 844 | 21 623 |
| byki > 24 m-cy (B) | 21 355 | 21 300 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | nld |
| krowy (D) | 17 881 | 17 830 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 083 | 22 102 |
masie poubojowej schłodzonej
| Kategoria bydła | mps* [zł/tonę] | mps [zł/tonę] |
| * | 2023.02.05 | 2023.01.29 |
| Bydło ogółem | 21 019 | 20 992 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 19 611 | 20 917 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 22 281 | 22 056 |
| byki > 24 m-cy (B) | 21 782 | 21 726 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | nld |
| krowy (D) | 18 239 | 18 187 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 525 | 22 544 |
Zmiany ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce
| Kategoria bydła | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) |
| * | Tygodniowa | Miesięczna | Roczna |
| Bydło ogółem | 0,1 | -2,0 | 12,3 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | -6,2 | -11,8 | 5,6 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 1,0 | -2,5 | 12,0 |
| byki > 24 m-cy (B) | 0,3 | -3,9 | 10,3 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — | — |
| krowy (D) | 0,3 | -1,1 | 9,3 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | -0,1 | -1,1 | 16,9 |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Jednostka | 2023.02.05 | 2023.01.29 | 2022.02.06 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | zł/szt | * | 779,88 | 718,18 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | zł/szt | * | 1197,30 | 1009,28 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | zł/kg w.ż. | * | * | * |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Tygodniowa zm. ceny (%) | Roczna zm. ceny (%) |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | — | — |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | — | — |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | — | — |
Eksport bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do listopada 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
Eksport
| EKSPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – XI 2021 r. | zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 11 739 | 7 125 | 60,7 | 13 492 | -13,0 |
| 0102 – sztuki | 40 100 | 14 524 | 36,2 | 51 430 | -22,0 |
| z tego: 01022910 szt | 11 634 | 0 | 0,0 | 11 725 | -0,8 |
| 0201 – tony | 232 622 | 19 571 | 8,4 | 246 621 | -5,7 |
| 0202 – tony | 99 874 | 20 682 | 20,7 | 98 951 | 0,9 |
| 0201+0202 | 332 496 | 40 253 | 12,1 | 345 572 | -3,8 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego wyeksportowanego: | -11 330 |
Import bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do listopada 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
| IMPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – XI 2021 r. | zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 63 581 | 0 | 0,0 | 44 552 | 42,7 |
| 0102 – sztuki | 235 959 | 0 | 0,0 | 165 163 | 42,9 |
| z tego: 01022910 szt | 62 996 | 0 | 0,0 | 39 155 | 60,9 |
| 0201 – tony | 14 040 | 161 | 1,1 | 13 513 | 3,9 |
| 0202 – tony | 10 005 | 708 | 7,1 | 6 736 | 48,5 |
| 0201+0202 | 24 045 | 869 | 3,6 | 20 249 | 18,8 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego zaimportowanego: | 68 768 |
Komentarze
Brak komentarzy