Rynek wołowiny w 18. tygodniu 2023 roku
2023-05-29
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce, ceny bydła na targowiskach oraz ceny sprzedaży netto (bez VAT) ćwierci wołowych za granicę.
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w wadze żywej
| Kategoria bydła | w.ż.* [zł/kg] | w.ż.* [zł/kg] |
| * | 2023.05.07 | 2023.04.30 |
| Bydło ogółem | 10,95 | 10,87 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 10,55 | 11,22 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 11,88 | 11,80 |
| byki > 24 m-cy (B) | 11,68 | 11,70 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — |
| krowy (D) | 8,93 | 9,02 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 11,50 | 11,50 |
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w:
masie poubojowej ciepłej
| Kategoria bydła | mpc [zł/tonę] | mpc [zł/tonę] |
| * | 2023.05.07 | 2023.04.30 |
| Bydło ogółem | 21 138 | 20 977 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 19 569 | 20 821 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 22 284 | 22 142 |
| byki > 24 m-cy (B) | 21 919 | 21 955 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | nld |
| krowy (D) | 18 340 | 18 517 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 196 | 22 193 |
masie poubojowej schłodzonej
| Kategoria bydła | mps* [zł/tonę] | mps [zł/tonę] |
| * | 2023.05.07 | 2023.04.30 |
| Bydło ogółem | 21 561 | 21 397 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 19 961 | 21 238 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 22 730 | 22 585 |
| byki > 24 m-cy (B) | 22 357 | 22 394 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | nld |
| krowy (D) | 18 707 | 18 887 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 640 | 22 637 |
Zmiany ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce
| Kategoria bydła | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) |
| * | Tygodniowa | Miesięczna | Roczna |
| Bydło ogółem | 0,8 | 2,7 | -5,2 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | -6,0 | -6,4 | -11,0 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 0,6 | 2,9 | -4,4 |
| byki > 24 m-cy (B) | -0,2 | 3,0 | -5,6 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — | — |
| krowy (D) | -1,0 | 0,9 | -10,9 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 0,0 | 0,4 | -1,0 |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Jednostka | 2023.05.08 | 2023.04.30 | 2022.05.09 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | zł/szt | * | * | 855,71 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | zł/szt | * | * | 1208,74 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | zł/kg w.ż. | * | * | — |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Tygodniowa zm. ceny (%) | Roczna zm. ceny (%) |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | — | — |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | — | — |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | — | — |
Eksport bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie w styczeń-luty 2023 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2022 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
Eksport
| EKSPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I-II-2022 r. | zmiana w stos. do I-II-2022r. (%) |
| 0102 – tony | 1 808 | 1 173 | 64,9 | 1 292 | 39,9 |
| 0102 – sztuki | 6 452 | 2 442 | 37,8 | 4 703 | 37,2 |
| z tego: 01022910 szt | 2 177 | 0 | 0,0 | 607 | 258,6 |
| 0201 – tony | 43 280 | 4 075 | 9,4 | 39 080 | 10,7 |
| 0202 – tony | 17 479 | 2 702 | 15,5 | 16 666 | 4,9 |
| 0201+0202 | 60 758 | 6 776 | 11,2 | 55 746 | 9,0 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego wyeksportowanego: | 1 749 |
Import bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie w styczeń-luty 2023 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2022 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
| IMPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I-II-2022 r. | zmiana w stos. do I-II-2022r. (%) |
| 0102 – tony | 8 443 | 0 | 0,0 | 11 856 | -28,8 |
| 0102 – sztuki | 34 738 | 0 | 0,0 | 46 641 | -25,5 |
| z tego: 01022910 szt | 11 342 | 0 | 0,0 | 16 752 | -32,3 |
| 0201 – tony | 2 051 | 18 | 0,9 | 2 113 | -2,9 |
| 0202 – tony | 1 206 | 122 | 10,1 | 1 411 | -14,5 |
| 0201+0202 | 3 257 | 140 | 4,3 | 3 524 | -7,6 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego zaimportowanego: | -11 903 |
Komentarze
Brak komentarzy