Rynek wołowiny w 23. tygodniu 2023 roku
2023-06-19
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce, ceny bydła na targowiskach oraz ceny sprzedaży netto (bez VAT) ćwierci wołowych za granicę.
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w wadze żywej
| Kategoria bydła | w.ż.* [zł/kg] | w.ż.* [zł/kg] |
| * | 2023.06.11 | 2023.06.04 |
| Bydło ogółem | 10,39 | 10,28 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 10,97 | 10,59 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 11,07 | 10,84 |
| byki > 24 m-cy (B) | 10,91 | 10,77 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — |
| krowy (D) | 8,56 | 8,57 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 11,06 | 11,11 |
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w:
masie poubojowej ciepłej
| Kategoria bydła | mpc [zł/tonę] | mpc [zł/tonę] |
| * | 2023.06.11 | 2023.06.04 |
| Bydło ogółem | 20 058 | 19 843 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 20 357 | 19 654 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 20 770 | 20 336 |
| byki > 24 m-cy (B) | 20 461 | 20 203 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | nld |
| krowy (D) | 17 586 | 17 606 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 21 360 | 21 451 |
masie poubojowej schłodzonej
| Kategoria bydła | mps* [zł/tonę] | mps [zł/tonę] |
| * | 2023.06.11 | 2023.06.04 |
| Bydło ogółem | 20 459 | 20 240 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 20 764 | 20 047 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 21 186 | 20 742 |
| byki > 24 m-cy (B) | 20 870 | 20 607 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | nld |
| krowy (D) | 17 937 | 17 959 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 21 787 | 21 880 |
Zmiany ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce
| Kategoria bydła | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) |
| * | Tygodniowa | Miesięczna | Roczna |
| Bydło ogółem | 1,1 | -4,9 | -6,3 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 3,6 | -4,6 | -3,7 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 2,1 | -5,3 | -5,1 |
| byki > 24 m-cy (B) | 1,3 | -6,8 | -6,3 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — | — |
| krowy (D) | -0,1 | -4,5 | -11,5 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | -0,4 | -4,3 | -3,5 |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Jednostka | 2023.05.21 | 2023.05.15 | 2022.05.22 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | zł/szt | 842,40 | * | 818,02 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | zł/szt | 1235,08 | * | 1059,35 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | zł/kg w.ż. | * | * | nld |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Tygodniowa zm. ceny (%) | Roczna zm. ceny (%) |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | — | 3,0 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | — | 16,6 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | — | — |
Eksport bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie w styczeń-luty 2023 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2022 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
Eksport
| EKSPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I-II-2022 r. | zmiana w stos. do I-II-2022r. (%) |
| 0102 – tony | 1 808 | 1 173 | 64,9 | 1 292 | 39,9 |
| 0102 – sztuki | 6 452 | 2 442 | 37,8 | 4 703 | 37,2 |
| z tego: 01022910 szt | 2 177 | 0 | 0,0 | 607 | 258,6 |
| 0201 – tony | 43 280 | 4 075 | 9,4 | 39 080 | 10,7 |
| 0202 – tony | 17 479 | 2 702 | 15,5 | 16 666 | 4,9 |
| 0201+0202 | 60 758 | 6 776 | 11,2 | 55 746 | 9,0 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego wyeksportowanego: | 1 749 |
Import bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie w styczeń-luty 2023 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2022 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
| IMPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I-II-2022 r. | zmiana w stos. do I-II-2022r. (%) |
| 0102 – tony | 8 443 | 0 | 0,0 | 11 856 | -28,8 |
| 0102 – sztuki | 34 738 | 0 | 0,0 | 46 641 | -25,5 |
| z tego: 01022910 szt | 11 342 | 0 | 0,0 | 16 752 | -32,3 |
| 0201 – tony | 2 051 | 18 | 0,9 | 2 113 | -2,9 |
| 0202 – tony | 1 206 | 122 | 10,1 | 1 411 | -14,5 |
| 0201+0202 | 3 257 | 140 | 4,3 | 3 524 | -7,6 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego zaimportowanego: | -11 903 |
Komentarze
Brak komentarzy