Rynek wołowiny w 7. tygodniu 2023 roku
2023-03-06
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce, ceny bydła na targowiskach oraz ceny sprzedaży netto (bez VAT) ćwierci wołowych za granicę.
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w wadze żywej
| Kategoria bydła | w.ż.* [zł/kg] | w.ż.* [zł/kg] |
| * | 2023.02.19 | 2023.02.12 |
| Bydło ogółem | 10,74 | 10,79 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 11,05 | 10,40 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 11,64 | 11,70 |
| byki > 24 m-cy (B) | 11,53 | 11,51 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — |
| krowy (D) | 8,83 | 8,81 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 11,44 | 11,45 |
Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w:
masie poubojowej ciepłej
| Kategoria bydła | mpc [zł/tonę] | mpc [zł/tonę] |
| * | 2023.02.19 | 2023.02.12 |
| Bydło ogółem | 20 733 | 20 822 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 20 497 | 19 302 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 21 847 | 21 944 |
| byki > 24 m-cy (B) | 21 626 | 21 603 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | nld |
| krowy (D) | 18 141 | 18 098 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 085 | 22 099 |
masie poubojowej schłodzonej
| Kategoria bydła | mps* [zł/tonę] | mps [zł/tonę] |
| * | 2023.02.19 | 2023.02.12 |
| Bydło ogółem | 21 147 | 21 238 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 20 907 | 19 688 |
| byki 12-24 m-ce (A) | 22 283 | 22 383 |
| byki > 24 m-cy (B) | 22 059 | 22 035 |
| wolce > 12 m-cy (C) | nld | nld |
| krowy (D) | 18 504 | 18 460 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | 22 527 | 22 541 |
Zmiany ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce
| Kategoria bydła | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) | Zm. ceny (%) |
| * | Tygodniowa | Miesięczna | Roczna |
| Bydło ogółem | -0,4 | 0,8 | 10,0 |
| bydło 8-12 m-cy (Z) | 6,2 | 1,3 | 11,7 |
| byki 12-24 m-ce (A) | -0,4 | 1,2 | 10,1 |
| byki > 24 m-cy (B) | 0,1 | 1,0 | 9,7 |
| wolce > 12 m-cy (C) | — | — | — |
| krowy (D) | 0,2 | 0,5 | 8,4 |
| jałówki > 12 m-cy (E) | -0,1 | 0,2 | 14,7 |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Jednostka | 2023.02.19 | 2023.02.12 | 2022.02.20 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | zł/szt | 863,16 | 861,10 | 806,50 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | zł/szt | 1202,67 | 1295,33 | 1212,06 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | zł/kg w.ż. | * | * | * |
Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.
| Kategoria bydła | Tygodniowa zm. ceny (%) | Roczna zm. ceny (%) |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 0,2 | 7,0 |
| Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | -7,2 | -0,8 |
| Młode bydło opasowe 6-12 m-cy | — | — |
Eksport bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do grudnia 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
Eksport
| EKSPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – XII 2021 r. | zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 13 318 | 8 054 | 60,5 | 14 247 | -6,5 |
| 0102 – sztuki | 43 838 | 16 424 | 37,5 | 53 568 | -18,2 |
| z tego: 01022910 szt | 14 079 | 0 | 0,0 | 12 047 | 16,9 |
| 0201 – tony | 253 731 | 21 590 | 8,5 | 267 391 | -5,1 |
| 0202 – tony | 107 982 | 21 968 | 20,3 | 107 529 | 0,4 |
| 0201+0202 | 361 713 | 43 558 | 12,0 | 374 920 | -3,5 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego wyeksportowanego: | -9 730 |
Import bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do grudnia 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).
| IMPORT Kod CN | Ogółem | Poza UE | Poza UE (%) | I – XII 2021 r. | zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%) |
| 0102 – tony | 69 044 | 0 | 0,0 | 51 405 | 34,3 |
| 0102 – sztuki | 255 617 | 0 | 0,0 | 186 842 | 36,8 |
| z tego: 01022910 szt | 76 691 | 0 | 0,0 | 43 472 | 76,4 |
| 0201 – tony | 14 362 | 199 | 1,4 | 15 035 | -4,5 |
| 0202 – tony | 10 835 | 964 | 8,9 | 7 391 | 46,6 |
| 0201+0202 | 25 197 | 1 163 | 4,6 | 22 426 | 12,4 |
| Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego zaimportowanego: | 68 775 |
Komentarze
Brak komentarzy