Rynek wołowiny w 8. tygodniu 2023 roku

2023-03-06

Rynek wołowiny w 8. tygodniu 2023 roku

Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce, ceny bydła na targowiskach oraz ceny sprzedaży netto (bez VAT) ćwierci wołowych za granicę.

Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w wadze żywej

Kategoria bydław.ż.* [zł/kg]w.ż.* [zł/kg]
*2023.02.262023.02.19
Bydło ogółem10,7310,74
bydło 8-12 m-cy (Z)11,4911,05
byki 12-24 m-ce (A)11,6511,64
byki > 24 m-cy (B)11,4611,53
wolce > 12 m-cy (C)
krowy (D)8,838,83
jałówki > 12 m-cy (E)11,4611,44

Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce w:

masie poubojowej ciepłej

Kategoria bydłampc [zł/tonę]mpc [zł/tonę]
*2023.02.262023.02.19
Bydło ogółem20 71120 733
bydło 8-12 m-cy (Z)21 31720 497
byki 12-24 m-ce (A)21 85921 847
byki > 24 m-cy (B)21 50821 626
wolce > 12 m-cy (C)nld
krowy (D)18 13318 141
jałówki > 12 m-cy (E)22 11822 085

masie poubojowej schłodzonej

Kategoria bydłamps* [zł/tonę]mps [zł/tonę]
*2023.02.262023.02.19
Bydło ogółem21 12521 147
bydło 8-12 m-cy (Z)21 74320 907
byki 12-24 m-ce (A)22 29722 283
byki > 24 m-cy (B)21 93822 059
wolce > 12 m-cy (C)nld
krowy (D)18 49618 504
jałówki > 12 m-cy (E)22 56122 527

Zmiany ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

Kategoria bydłaZm. ceny (%)Zm. ceny (%)Zm. ceny (%)
*TygodniowaMiesięcznaRoczna
Bydło ogółem-0,10,69,0
bydło 8-12 m-cy (Z)4,04,024,0
byki 12-24 m-ce (A)0,11,19,6
byki > 24 m-cy (B)-0,51,08,0
wolce > 12 m-cy (C)
krowy (D)0,01,75,7
jałówki > 12 m-cy (E)0,10,114,9

Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.

Kategoria bydłaJednostka2023.02.262023.02.192022.02.27
Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mlecznyzł/szt856,67863,16696,86
Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsnyzł/szt*1202,671064,88
Młode bydło opasowe 6-12 m-cyzł/kg w.ż.***

Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy.

Kategoria bydłaTygodniowa zm. ceny (%)Roczna zm. ceny (%)
Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny-0,822,9
Byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny
Młode bydło opasowe 6-12 m-cy

Eksport bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do grudnia 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).

Eksport

EKSPORT Kod CNOgółemPoza UEPoza UE (%)I – XII 2021 r.zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%)
0102 – tony13 3188 05460,514 247-6,5
0102 – sztuki43 83816 42437,553 568-18,2
z tego: 01022910 szt14 07900,012 04716,9
0201 – tony253 73121 5908,5267 391-5,1
0202 – tony107 98221 96820,3107 5290,4
0201+0202361 71343 55812,0374 920-3,5
Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego wyeksportowanego:-9 730

Import bydła i mięsa wołowego w masie produktu w okresie od stycznia do grudnia 2022 r. (dane wstępne) w porównaniu do tego samego okresu w 2021 roku (wg wstępnych danych Min. Finansów).

IMPORT Kod CNOgółemPoza UEPoza UE (%)I – XII 2021 r.zmiana w stos. do I-XI 2021r. (%)
0102 – tony69 04400,051 40534,3
0102 – sztuki255 61700,0186 84236,8
z tego: 01022910 szt76 69100,043 47276,4
0201 – tony14 3621991,415 035-4,5
0202 – tony10 8359648,97 39146,6
0201+020225 1971 1634,622 42612,4
Roczna różnica liczby sztuk bydła żywego zaimportowanego:68 775
*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletynu informacyjnego MRiRW.

żywiec wołowy, wołowina, cena bydła mięsnego

Zapoznałem się z informacją o
administratorze i przetwarzaniu danych

Komentarze

Brak komentarzy