Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Czy Twoje gospodarstwo poniosło straty z powodu suszy?
 
Tak, powyżej 70 proc.
Tak, poniżej 70 proc.
Nie


Aktualno?ci

Rynek mleka i wołowiny w 2 tygodniu 2018 r.

2018-01-30

Rynek mleka i wołowiny w 2 tygodniu 2018 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Listopad
Październik
Miesięczna zmiana ceny
Północny
153,67
147,75
4,0
Centralny
147,40
144,91
1,7
Południowo-wschodni
152,95
149,25
2,5
Zachodni
146,10
144,44
1,1
Polska
151,40
146,97
3,0

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Listopad 2017
Listopad 2016
 
Listopad 2015
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2016
2015
151,40
130,00
116,49
16,5
30,0

 

3. Tygodniowa zmiana cen wybranych przetworów mleczarskich

Towar
POLSKA
Cena zł/100kg
Tygodniowa zmiana
ceny [%]
2018.01.14
2018.01.07
Masło Ekstra w blokach
1 742,90
1 743,25
0,0
Masło Ekstra konfekcjonowane
1 880,56
1 971,15
-4,6
Mleko odtłuszczone w proszku
577,55
616,42
-6,3
Mleko pełne w proszku
1 085,48
1 108,33
-2,1
Ser Edamski
1 265,69
1 293,96
-2,2
Ser Gouda
1 276,92
1 327,74
-3,8


4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2018-01-14
2018-01-07
Bydło ogółem
6,67
6,61
0,9
bydło 8-12 m-cy (Z)
6,88
6,77
1,7
byki 12-24 m-ce (A)
7,55
7,55
0,1
byki > 24 m-cy (B)
7,42
7,43
-0,1
wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
krowy (D)
5,34
5,28
1,2
Bydło ogółem
6,79
6,80
-0,2

 

kategoria bydła
mpc* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2018-01-14
2018-01-07
Bydło ogółem
13 153
13 033
0,9
bydło 8-12 m-cy (Z)
12 773
12 560
1,7
byki 12-24 m-ce (A)
14 016
14 006
0,1
byki > 24 m-cy (B)
13 874
13 894
-0,1
wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
krowy (D)
11 484
11 350
1,2
Bydło ogółem
13 150
13 176
-0,2

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

 

5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2018-01-12
2018-01-05
cielęta 60-100 kg
13,00
12,33
5,4
młode bydło opasowe
6,97
7,00
-0,4
krowy wybrakowane
4,67
4,67
0,0

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 


 

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone | Polityka prywatności | Regulamin | Regulamin prenumerat