Zapraszamy
na strony czasopism wydawnictwa:

Rolnik DzierżawcaNowoczesna UprawaRolniczy Przegląd TechnicznyHoduj z głową bydłoHoduj z głową świnie


Sonda
Czy Twoje gospodarstwo poniosło straty z powodu suszy?
 
Tak, powyżej 70 proc.
Tak, poniżej 70 proc.
Nie


Aktualno?ci

Rynek mleka i wołowiny w 14 tygodniu 2018 r.

2018-04-24

Rynek mleka i wołowiny w 14 tygodniu 2018 r.

1. Średnia ważona cena skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg.

Makroregion
Luty
Styczeń
Miesięczna zmiana ceny
Północny
142,15
146,23
-2,8
Centralny
129,24
132,65
-2,6
Południowo-wschodni
130,24
141,04
-7,7
Zachodni
135,02
137,29
-1,7
Polska
137,26
141,67
-3,1

 

2. Porównanie ceny skupu mleka (netto) o standardowych parametrach (d. kl. ekstra) w zł/100 kg notowanej w marcu w ciągu ostatnich trzech lat.

Wyszczególnienie
Luty 2018
Luty 2017

 

Luty 2016
Zmiana ceny [proc.] w 2017 r. w stos. do lat:
Polska
2017
2016
137,26
131,70
112,60
4,2
21,9

 

3. Tygodniowa zmiana cen wybranych przetworów mleczarskich

Towar
POLSKA
Cena zł/100kg
Tygodniowa zmiana
ceny [%]
2018.04.08
2018.04.01
Masło Ekstra w blokach
1 873,36
1 841,78
1,7
Masło Ekstra konfekcjonowane
2 051,43
2 070,38
-0,9
Mleko odtłuszczone w proszku
548,10
545,42
0,5
Mleko pełne w proszku
1 044,94
1 063,98
-1,8
Ser Edamski
1 189,98
1 193,70
-0,3
Ser Gouda
1 223,99
1 232,18
-0,7


4. Ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce

Kategoria bydła
w.ż.* [zł/kg]
mpc* [zł/kg]
zm. ceny [%]
2018-04-08
2018-04-01
2018-04-08
2018-04-01
Bydło ogółem
6,79
6,80
13 103
13 128
-0,2
bydło 8-12 m-cy (Z)
7,24
6,88
13 438
12 768
5,2
byki 12-24 m-ce (A)
7,44
7,48
13 795
13 871
-0,5
byki > 24 m-cy (B)
7,39
7,33
13 805
13 710
0,7
wolce > 12 m-cy (C)
--
--
--
--
--
krowy (D)
5,45
5,49
11 726
11 811
-0,7
Bydło ogółem
6,80
6,86
13 176
13 292
-0,9

*jest to cena netto zapłacona dostawcom bydła za dostarczony do rzeźni lub zakupiony przezrzeźnię pełnowartościowy żywiec wołowy na bazie franco zakład czyli wraz z kosztami transportu dostawcy jak i rzeźni jeśli poniosła ona koszty transportu związane z zakupem żywca. Cena ta zawiera również wszelkie dodatkowe płatności (premie, nagrody itp.)niezależnie od okresu w jakim zostały wypłacone

**- w.ż.- waga żywa ( cenę za wagę żywą wyliczono stosując średnie wskaźniki wydajnościrzeźnej uzyskane Polsce w roku 2010: bydło ogółem - 0,507 (było 0,521);

byki do 2 lat - 0,539 (było 0,550); byki > 2 lat - 0,535 (było 0,520); wolce - 0,54 (było 0,540);

krowy - 0,465 (było 0,478) i jałówki – 0,516 (było 0,530),

mpc - masa poubojowa ciepła

5. Ceny bydła na targowiskach ( zł/kg żywej wagi)

kategoria
tydzień
zm. tyg.(%)
2018-04-08
2018-04-01
cielęta 60-100 kg
13,00
13,14
-1,1
młode bydło opasowe
7,25
7,12
1,8
krowy wybrakowane
5,25
4,88
7,6

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

6. Średnie ceny zakupu cieląt od 8 dni do 4 tygodni oraz młodego bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy

Kategoria bydła
Jednostka
Cena zakupu
2018.04.08
2018.04.01
2017.04.09
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mleczny
zł/szt
611,20
605,80
622,08
Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mięsny
zł/szt
803,00
744,50
749,81
Młode bydło opasowe 6-12 m-cy
zł/kg w.ż.
--
--
10,59

 

*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletyny informacyjnego MRiRW 

przeglądaj wszystkie


Komentarze
Dodaj komentarz
Zobacz wszystkie komentarze
 
© 2013 copyright APRA, wszelkie prawa zastrzeżone | Polityka prywatności | Regulamin | Regulamin prenumerat