Aktualności
Rynek drobiu i jaj w 50 tygodniu 2020 roku
2020-12-28
1. Ceny skupu drobiu rzeźnego
|
Towar
|
Cena (zł/tonę)
|
Zmiana ceny (%)
|
|
|
2020.12.13
|
2020.12.06
|
||
|
kurczęta typu brojler
|
3 032
|
3 016
|
0,5
|
|
indory
|
4 230
|
4 183
|
1,1
|
|
indyczki
|
4 070
|
4 056
|
0,3
|
|
kaczki typu brojler
|
4 299
|
4 293
|
0,1
|
|
gęsi tuczone
|
9 073
|
8 751
|
3,7
|
2. Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
|
Towar
|
Cena (zł/tonę)
|
Zmiana ceny (%)
|
|
|
2020.12.13
|
2020.12.06
|
||
|
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj
|
5 997
|
5 902
|
1,6
|
|
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami
|
4 480
|
4 066
|
10,2
|
|
tuszki indyków patroszonych 73%
|
8 817
|
8 829
|
-0,1
|
|
ćwiartki z kurczaka
|
2 867
|
2 930
|
-2,2
|
|
skrzydła z kurczaka
|
5 881
|
6 008
|
-2,1
|
|
filety z piersi kurczaka
|
10 540
|
10 055
|
4,8
|
|
nogi z kurczaka
|
5 052
|
5 193
|
-2,7
|
|
podudzia z kurczaka
|
4 499
|
4 919
|
-8,5
|
|
uda z kurczaka
|
4 858
|
5 070
|
-4,2
|
|
filety z piersi indyka
|
12 247
|
11 981
|
2,2
|
|
skrzydła z indyka
|
4 693
|
4 620
|
1,6
|
|
udźce z indyka
|
7 438
|
7 509
|
-0,9
|
|
podudzia z indyka
|
4 191
|
4 675
|
-10,4
|
|
wątroby z kurczaka
|
2 255
|
2 273
|
-0,8
|
|
wątroby z indyka
|
4 294
|
4 309
|
-0,3
|
3. CENY SKUPU JAJ DO PRZETWÓRSTWA
|
Towar
|
2020.12.13
|
2020.12.06
|
Zmiana ceny (%)
|
|
zł/100 sztuk
|
|||
|
Jaja do przetwórstwa
|
2 845,00
|
2 731,00
|
4,2
|
4. CENY SPRZEDAŻY JAJ SPOŻYWCZYCH
|
Towar
|
2020.12.13
|
2020.12.06
|
Zmiana ceny (%)
|
|
zł/100 sztuk
|
|||
|
Chów klatkowy
|
|||
|
XL
|
45,67
|
46,45
|
-1,7
|
|
L
|
36,01
|
36,38
|
-1,0
|
|
M
|
29,30
|
30,29
|
-3,3
|
|
S
|
17,19
|
16,35
|
5,1
|
|
Chów ściółkowy
|
|||
|
XL
|
--
|
--
|
--
|
|
L
|
43,90
|
43,69
|
0,5
|
|
M
|
39,11
|
35,29
|
10,8
|
|
S
|
--
|
--
|
--
|
|
Chów wolnowybiegowy
|
|||
|
L
|
48,23
|
50,05
|
-3,6
|
|
M
|
46,30
|
46,25
|
0,1
|
|
Chów ekologiczny
|
|||
|
M
|
81,73
|
79,26
|
3,1
|
*Dane zebrane i opracowane na podstawie biuletynu informacyjnego MRiRW
Komentarze
